手藝是手工從事的技藝,工匠們靠着常年熟練的功夫,製作出各式各樣的作品、器物、和裝飾品。例如昌黎燙畫藝術就是一種古老而又年輕的手藝,與日常聯繫緊密的有面點手藝 、皮革手藝、木工手藝、服裝手藝等。
具有某種手藝的人都稱之爲手藝人,包括瓦工、鐵匠、織工、木匠、陶工、廚師等,還包括米開朗基羅一類的文化藝術巨匠,手藝人的作業對象有金屬、石材和陶瓷等,作品一般分爲民間藝術和宮廷美術,二者的內容都很豐富,具有很強的表現力,視覺衝擊力強。