4.熱水沖洗,避免清潔劑殘留
最後,碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨,去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着,而洗潔精只能將油污清洗掉,還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。
如用冷水沖洗,本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面,那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高,可以有效去除多餘的清潔劑,避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。
5.碗筷要控水晾乾,檯面也要擦乾淨
碗筷洗後要控水晾乾,可以放在餐具控水架上,注意不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。
6.碗筷要消毒,避免“病從口入”
洗好碗之後,記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒,如果沒有消毒碗櫃,可讓太陽直射,利用紫外線消毒。
各位,你們的碗洗對了嗎?
4.熱水沖洗,避免清潔劑殘留
最後,碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨,去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着,而洗潔精只能將油污清洗掉,還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。
如用冷水沖洗,本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面,那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高,可以有效去除多餘的清潔劑,避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。
5.碗筷要控水晾乾,檯面也要擦乾淨
碗筷洗後要控水晾乾,可以放在餐具控水架上,注意不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。
6.碗筷要消毒,避免“病從口入”
洗好碗之後,記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒,如果沒有消毒碗櫃,可讓太陽直射,利用紫外線消毒。
各位,你們的碗洗對了嗎?
4.熱水沖洗,避免清潔劑殘留
最後,碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨,去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着,而洗潔精只能將油污清洗掉,還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。
如用冷水沖洗,本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面,那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高,可以有效去除多餘的清潔劑,避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。
5.碗筷要控水晾乾,檯面也要擦乾淨
碗筷洗後要控水晾乾,可以放在餐具控水架上,注意不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。
6.碗筷要消毒,避免“病從口入”
洗好碗之後,記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒,如果沒有消毒碗櫃,可讓太陽直射,利用紫外線消毒。
各位,你們的碗洗對了嗎?
4.熱水沖洗,避免清潔劑殘留
最後,碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨,去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着,而洗潔精只能將油污清洗掉,還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。
如用冷水沖洗,本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面,那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高,可以有效去除多餘的清潔劑,避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。
5.碗筷要控水晾乾,檯面也要擦乾淨
碗筷洗後要控水晾乾,可以放在餐具控水架上,注意不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。
6.碗筷要消毒,避免“病從口入”
洗好碗之後,記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒,如果沒有消毒碗櫃,可讓太陽直射,利用紫外線消毒。
各位,你們的碗洗對了嗎?
4.熱水沖洗,避免清潔劑殘留
最後,碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨,去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着,而洗潔精只能將油污清洗掉,還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。
如用冷水沖洗,本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面,那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高,可以有效去除多餘的清潔劑,避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。
5.碗筷要控水晾乾,檯面也要擦乾淨
碗筷洗後要控水晾乾,可以放在餐具控水架上,注意不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。
6.碗筷要消毒,避免“病從口入”
洗好碗之後,記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒,如果沒有消毒碗櫃,可讓太陽直射,利用紫外線消毒。
各位,你們的碗洗對了嗎?