山東少數民族共有67萬餘人,回族最多,50多萬人,其次爲滿族、朝鮮族。人數比較少的是赫哲族、高山族、珞巴族,有的在山東只有幾個人,是來工作的。濟南市民宗局民族工作處馬處長說,“山東的確有56個民族。光濟南現在就有48個少數民族,39個民族村,6個民族區。”