在瀘沽湖這塊肥沃的土地上,人們的飲食文化也濃濃地染上了自然、古樸的特點。時至今日,納日人的飲食無論主食還是副食,仍是以山間泉水、芳草、果仁、五穀雜糧作佐料,人工自釀、自醃、自烤、自煮。
後置於壇裏,放於火上、鍋裏而後數日、數月直至數年纔開啓供已食用,供遠方來客品嚐,這就是瀘沽湖有名的豬膘肉、蘇里瑪酒、酸魚、烤魚乾、牛頭飯、豬腸血米等。這些美食佳餚,令您目不暇接,回味無窮。
萬水千山都是情,瀘沽湖也許是神仙留在人間的一抹驚豔!絢爛,唯美,讓人懷疑,這是天宮的後花園!
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