景德鎮有什麼特產小吃 景德鎮的特產小吃有哪些

景德鎮的特產小吃有瓷泥煨雞、瑤裏柿子餅、油條包麻餈、涼伴冷粉、大米飴糖、塔前糊湯、樂平黃豆豉、樂平地瓜、高橋飴糖、涌山灰包蛋、涌山豬頭肉、高家黴豆腐、安牌桃酥、桂花鮮姜醬菜、龍姣瓜子、波浪肉、南酸棗糕、鹼水粑。

瓷泥煨雞

瓷泥煨雞是景德鎮非常有名的小吃，將嫩雞處理好，填滿豬肉末及生薑、蔥花、麻油、食鹽等佐料，用荷葉包紮好，然後將紹興老酒淋入瓷泥中，拌勻，用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉團團裹住，再將雞埋入剛開窯的熱窯內，煨烤十個鐘頭左右，便可取出。剝去瓷泥與荷葉，即可食用。

瑤裏柿子餅

瑤裏柿子餅是一種可以帶走的特產小吃，味道甘甜，營養價值極高。具有補虛勞不足，消腹中瘀血，澀中厚腸，健脾胃氣的作用，同時還能化痰止咳，治吐血，潤心肺，療慢性肺疾引起的心熱咳嗽，潤聲喉，殺蟲，溫補。柿子餅外觀紅潤，色澤鮮豔，帶着濃郁的香味，個大肉厚。

油條包麻餈

油條包麻餈是一種特色小吃，將新鮮的麻餈鋪在兩根或數根炸好的油條上，再灑上白糖和熟芝麻，再將油條對摺，做成油條包麻餈，然後放在白糖和熟芝麻上滾一滾就可以吃了。吃起來香甜可口，老少皆宜，既有油條的香脆，同時又具有麻餈的香甜口感。歷經長久，風靡不衰。