導語:剩菜怎麼處理?你會選擇留着第二天吃,還是直接倒掉?那麼問題來了,在倒掉剩菜的時候你知道該怎麼分類嗎?剩菜是什麼垃圾?剩菜屬於什麼垃圾下面小編就爲你講解下剩菜是什麼垃圾吧。
剩菜是什麼垃圾 剩菜屬於什麼垃圾
垃圾分類之剩菜
剩菜屬於溼垃圾。
溼垃圾,即易腐垃圾,是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等生物質生活廢棄物。溼垃圾的投放中,純流質的食物垃圾,如牛奶等,應直接倒進下水口;有包裝的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放,包裝物請投放到對應的可回收物或幹垃圾容器。
溼垃圾的分類
食材廢料:穀物及其加工食品(米、米飯、面、麪包、豆類)、肉蛋及其加工食品(雞、鴨、豬、牛、羊肉、蛋、動物內臟、臘肉、午餐肉、蛋殼)、水產及其加工食品(魚、魚鱗、蝦、蝦殼、魷魚)、蔬菜(綠葉菜、根莖蔬菜、菌菇)、調料、醬料
剩菜剩飯:火鍋湯底(瀝乾後的固體廢棄物)、魚骨、碎骨、茶葉渣、咖啡渣
過期食品:糕餅、糖果、風乾食品(肉乾、紅棗、中藥材)、粉末類食品(沖泡飲料、麪粉)、寵物飼料
瓜皮果核:水果果肉(椰子肉)、水果果皮(西瓜皮、桔子皮、蘋果皮)、水果莖枝(葡萄枝)、果實(西瓜籽)
花卉植物:家養綠植、花卉、花瓣、枝葉
中藥藥渣
垃圾分類之剩菜
剩菜該如何處理?
1、各種剩菜不要混在一起
處理剩菜時,要把每種決定留下來的剩菜分開裝,用保鮮袋分類裝好。如果剩菜都混在一起,更加影響剩菜的口感,也容易因爲食物不同的特性滋生細菌。
2、剩葷菜不剩素菜
實在吃不完的菜,葷菜可以剩下了,但素菜就不要剩了。尤其是綠色青菜,剩下來容易發生變質,不能繼續食用。
3、剩涼菜不能吃
北方人喜歡吃涼菜,而涼菜更是不能剩下,因爲涼菜本身就沒有經過高溫殺菌,再加無法再次回鍋,導致變質更容易,吃了對健康特別不好。
4、剩菜不要放進冷凍室
剩菜不要放進冷凍室裏面,就放在冷藏室裏即可。放在冷凍室裏常常容易放忘記了,而且每次吃的時候要解凍非常不方便,放在冷藏室裏每次開冰箱門就會提醒了還有剩菜沒吃完。
5、剩菜要熱透才吃
剩菜一點要回鍋重新加熱過才能吃,而且剩菜一點要加熱透才能食用。不要把剩菜混到新鮮菜裏面了,剩菜要單獨加熱。
6、儘量不剩菜
說了這麼多剩菜要如何才能減少對健康的危害,但是不剩菜是最好的。每餐少做一點,每餐都把食物吃完,不浪費又健康。