立冬節氣的由來 2017立冬是幾月幾日

導語：當血飄落在黑龍江，我國的大部分地區還是深秋的季節，也有部分地區還在夏天的氣候上掙扎。慢慢的我們走進立冬節氣，這時候的給龍江地區早已經是傲雪冰封了這片黑土地。這時候纔是我們說的冬天來了，也是從立冬開始，我國的大部分地區陸續進入冬天的氣候。今年2017立冬是幾月幾日，立冬時間你知道嗎?接下來爲您巷子解答，還有關於立冬節氣的由來我們一併送上。

立冬節氣的由來 2017立冬是幾月幾日

2017立冬節氣時間是在11月7號

2017年立冬時間：2017年11月7日 (九月十九 星期二)

立冬的由來

我國古時民間習慣以立冬爲冬季的開始。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表着冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

我國古代將立冬分爲三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水爲蜃。”此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水爲蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃爲大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認爲雉到立冬後便變成大蛤了。

立冬習俗

立冬吃餃子

吃餃子

在食俗方面，北方人大多在立冬這天要吃餃子。立冬爲什麼吃餃子?

因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

還因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

吃倭瓜

古代立冬則有吃樓瓜餃子的風俗，樓瓜即南瓜。立冬時，到市場買fA瓜，已很少見。這種樓瓜是夏天買的，存在小屋裏或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的樓瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，纔算別有一番滋味。

立冬爲什麼吃樓瓜?古代認爲瓜代表結實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。

補冬

立冬補冬

立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，爲來春生機勃發做準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，爲抵禦冬天的嚴寒補充元氣。

在我國南方，立冬這天補冬的方式是吃些雞鴨魚肉等。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

在臺灣，立冬這一天，街頭的羊肉爐、薑母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在冬季補冬應少食生冷食物，尤其不宜過量地補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素和易於消化的食物。

開釀黃酒

在浙江紹興，立冬亦是開釀黃酒之日，這天要祭祀“酒神”，祈求福社。

熏製焙肉

湖南醴陵人在立冬這天，要開始熏製有名的“醴陵焙肉”，這種肉用竈上的煙火漫慢薰焙而成，尤以松枝薰出來的肉爲上品。

不論是“入冬日補冬”的傳統，還是立冬日吃餃子的食俗，抑或爲祖先燒紙錢送寒衣的舊習，都蘊含着一份鄭重。