世界糧食日是什麼節日 世界糧食日節日的來歷

導讀：糧食是讓我們生存的基礎，沒有糧食，人類的增長速度將越來越慢，因此一個國家的強大與糧食的產量有着必要聯繫。不過我國幸好有袁隆平，他做出的貢獻就是讓中華兒女再也沒有飢餓。那麼，世界糧食日是什麼節日?世界糧食日節日的來歷是什麼呢?和萬年曆小編一起去了解下吧。

世界糧食日是什麼節日

世界糧食日是什麼節日

世界糧食日(World FoodDay，縮寫爲WFD)，是世界各國每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織(簡稱“聯合國糧農組織”)大會決定：1981年10月16日爲首次世界糧食日紀念日，此後每年的這個日子都要爲世界糧食日開展各種紀念活動。

世界糧食日節日的來歷

1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國和人民採取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與飢餓和營養不良作鬥爭。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關於“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。

1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日(聯合國糧農組織FAO創建紀念日)是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作爲“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。

世界糧食日節日的來歷

選定10月16日作爲世界糧食日是因爲糧農組織創建於1945年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，並探討如何可以做得更好。糧食從生產到擺上餐桌是一個非常複雜的過程。它涉及到衆多環節和人員——不僅僅是農民和漁民，而且還包括開發和改良技術的科學家;農業投入物的供應商;從事糧食運輸、儲存和加工以及銷售活動的人員。當然，所有的人都是糧食消費者，而且他們食用、獲得和加工糧食的方法，以及孩子的多少都決定了總體糧食需求的性質和規模。

世界糧食日的發展

1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日(聯合國糧農組織FAO創建紀念日)是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作爲“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。

選定10月16日作爲世界糧食日是因爲糧農組織創建於1945年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，並探討如何可以做得更好。

　世界糧食日的意義

在人類居住的地球上，不僅動植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過多達數千種的農作物，而只有大約150種被廣泛種植，成爲人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約佔60%，而大多數其它農作物品種已處於滅絕的邊緣。隨着農作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長，全世界糧食供應正變得日益脆弱。

　世界糧食日的意義

自馬爾薩斯於1798年發表《人口論》，提出人口增長將超過生活資料生產的觀點之後，人們對他的預言持不同觀點。;1972年，羅馬俱樂部發表了《增長的極限》。這兩部著作都進一步表示擔心說，無限制的人口增長將導致大規模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點，認爲：人不僅僅消費，而且還能生產出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說，世界各地的農場主和農民已經用盡了能夠提高產量的辦法，但稻穀和小麥的產量正開始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產量。

2009年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。許多國家對於舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發表演講，有的國家舉行紀念會或發表紀念文章，有的國家科研機構發表糧食和農業科研成果，舉辦科學討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發的一系列問題的重視和研究。

糧食是什麼

糧食(grain)是指烹飪食品中各種植物種子總稱，又稱爲“穀物”，含營養物質豐富，主要爲蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等。

古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織(下稱糧農組織)的糧食概念就是指穀物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。

　世界糧食日

糧食的種類

麥類：小麥，大麥，青稞(元麥)，黑麥，燕麥。

豆類：大豆，小豆(紅豆)，綠豆。

稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻(旱稻)，深水稻。

粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟(穀子、小米)，黍(糜子)。

此外尚有作爲補充主食用的糧食作物：木薯，番薯(紅薯、白薯)，馬鈴薯(土豆)。

“節糧”小貼示

1、珍惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費。

2、不攀比,以節約爲榮,浪費爲恥。

3、吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。

4、看到浪費現象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。

5、做節約宣傳員,向家人,親戚,朋友宣傳浪費的可怕後果。

6. 剩米飯熬粥，剩饅頭炸饅頭片。

7、不偏食，不挑食。

8、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩餘的要儘量帶回家。

9、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。