24節氣小滿的含義 小滿節氣是什麼意思

導語：二十四節氣大多可以顧名思義，例如立春、小暑、霜降這樣的節氣，我們一看就能猜到是什麼意思了，但是小滿節氣卻有些令人費解，小滿節氣是什麼意思呢?其實，24節氣小滿的含義和農作物的成長有關，北方夏收的麥子到了這個時候已經開始灌漿，籽粒逐漸飽滿，但是還沒有到成熟的時候，所以就叫做小滿了。

24節氣小滿的含義 小滿節氣是什麼意思

24節氣小滿的含義 小滿節氣是什麼意思

小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

大約每年公曆5月21日這天爲小滿。

小滿是二十四節氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時爲小滿。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以後，黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣，有關部門和單位應注意防暑工作。“小滿”時節謹防災 。

小滿是二十四節氣中第八個節氣。“鬥指甲爲小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也”。這是說從小滿開始，北方大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。它是一個表示物候變化的節氣。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因爲“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節。

小滿節氣的習俗

小滿節氣的習俗

小滿節氣習俗：搶水

舊時水車車水排灌爲農村大事，諺雲：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車利於小滿時啓動。此前，農戶以村圩爲單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即羣行出動，燃起火把於水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼爲號，羣以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

小滿在咱們歷史上有一個習俗叫祭三車，哪三車呢，叫水車，牛車和絲車。

管這水車車神叫什麼呢，傳說“車神”爲白龍，農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處爲祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。

江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農事的形象總結。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農諺中，百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度，小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節，如若田裏不蓄滿水，就會造成田坎乾裂，無法插秧，影響農作物的收成。因此天旱的年份，人們會早考慮，巧安排，以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮水田邊，時常會見到水牛矇住雙眼轉動水車的木車盤帶動龍骨水車提水，或人力雙腳交替踏車提水的情景。

小滿節氣的習俗

小滿節氣習俗：蠶神誕辰

小滿節相傳爲蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏，蠶繭結成，正待採摘繅絲，栽桑養蠶是江南農村的傳統副業，家蠶全身是寶，及鄉民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。於是這個節日便充滿着濃郁的絲綢民俗風情。

據記載，清道光七年(1827年)，江南盛澤絲業公所興建了先蠶祠，祠內專門築了戲樓，樓側設廂樓(相當於劇院之包廂)，臺下石板廣場可容萬人觀劇。小滿前後三天由絲業公所出資，筵請各班登臺唱大戲，不過演戲也有個行業忌諱，即是不能上演帶有私生子和死人的情節的戲文，因爲“私”和‘‘死”都是“絲”的諧音，以故三天所演的戲目都是絲業公所董事門反覆斟酌點定的祥瑞戲，討個吉利。

小滿節氣習俗：食苦菜

春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧爲了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽爲“紅軍菜”、“長征菜”。

苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它"苦苦菜"，陝西人叫它"苦麻菜"，李時珍稱它爲"天香草"。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。

苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。

有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麪，各具風味。想要了解更多節氣資訊查詢請點擊》》》》小滿節氣的由來