荥阳是中华民族文化重要发祥地,有“教民衣服”的美丽传说。那么荥阳有哪些特产呢?
1、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼,金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富。
2、龙须糕
龙须糕是以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观,甜咸适口,风味独特等特点。
3、琵琶酥
琵琶酥是一种酥皮无馅点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。
4、中牟西瓜
中牟西瓜个大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。
5、荥阳柿子
荥阳柿子中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种元素。
6、荥阳霜糖
荥阳霜糖,性凉,味甜。它含有双糖、甘露醇等成分,可以治舌干、喉痛、口烂。是夏季消暑解热、食药两用佳品。
7、万山冬桃
万山冬桃是桃子中的极晚熟品种,是一种奇特罕见的果品。它核小肉嫩,甘甜清脆,表面呈微红色,耐储存。
8、荥阳柿饼
荥阳柿饼是荥阳的传统名产,它无核、质软、味甜、耐储运,有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。
9、广武大葱
广武大葱,葱白长、肉质细腻、清脆无丝、味辣微甜、沁出芳香,倍受消费者青睐。
10、河阴石榴
河阴石榴素有“天下之奇树,九洲之奇果”的美誉,它具有籽实饱满,剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美等优良品质。