合肥是一座具有2000多年歷史的古城,境內名勝古蹟眾多。那麼合肥都有哪些特產呢?
1、巢湖銀魚
巢湖銀魚體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀,食用起來滋味鮮美,而且肉密無刺。
2、黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹的蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特。
3、烘糕
合肥烘糕選用糯米,冰糖為主要原料,其所生產的烘糕,色潔白,酥脆可口,清香美味。
4、麻餅
麻餅是安徽合肥的傳統名點,其表面棕黃色,邊緣淺黃色,底部黃色,無焦斑,香甜鮮美可口,風味獨特。
另外,合肥還有李鴻章大雜燴、無為板鴨、瀘州烤鴨、白雲春毫、合肥龍蝦、三河米酒等,深受人們歡迎的特色產品。