在我國古代對冬至很重視,曾有"冬至大如年"的説法,每個地方都有自己的冬至飲食習俗,那你知道寧德冬至吃什麼嗎?
寧德冬至會吃吃湯圓。寧德民間有在這天早晨吃湯圓的習俗。俗有“吃了冬節丸,冬天不怕寒”之説。冬至日前夜,家人相聚搓湯圓,寓意“闔家團圓”;還用蘿蔔刨絲為餡,製成米餃,有甜有鹹,當做節日早餐,並用以祭祖祭天,或贈送親友。