秋季乾燥,不僅身體容易丟失水分,皮膚也乾燥瘙癢,這都是秋燥惹得。秋燥期間應多吃的蔬菜可以緩解,那麼秋燥吃什麼蔬菜好呢?有哪些蔬菜是可以去秋燥的?下面教你防秋燥的飲食吃法。
秋燥吃什麼蔬菜?
1、去秋燥多吃“藕”
秋季是藕大量成熟的季節,並且秋藕有很好的防燥作用。對於經常口乾、咳嗽、咳血等患者,可以多吃藕。藕既可以生吃也可熟吃,熟吃可以炒、燉、蒸等,想怎麼吃就怎麼吃,吃起來口感脆甜,是秋季必吃的養生菜。
2、去秋燥多吃“芹菜”
秋燥易引發肝火旺盛、咳嗽等症狀,這個時候非常適合吃芹菜。芹菜具有肝清熱,涼血止血,潤肺止咳的功效,高血壓患者常吃還可以降血壓。頭疼、失眠多夢者也可多食用芹菜。
3、去秋燥多吃“冬瓜”
冬瓜性寒,水分多,秋季吃冬瓜可以遠離秋燥等煩擾。冬瓜中所含的鉀元素可以有效保護人體心臟,遠離心血管疾病。並且冬瓜能補充人體水分,有利尿消腫的作用。
冬瓜所含的纖維素、各種氨基酸還能起到降血脂的作用。高血壓、高血脂患者宜多吃冬瓜。
4、去秋燥多吃“南瓜”
秋季腸胃虛弱,在飲食上要注意多食用些保護腸胃的食物,南瓜就是蔬菜中的首先。並且南瓜中富含果膠和碳水化合物,它們能胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;並且所含的維生素類、微量元素磷等成分都是健胃消食高手。秋季吃南瓜可以健胃消食,還能預防秋燥便祕難題。
5、去秋燥多吃“新鮮百合”
百合性味甘、微寒,有清心安神、潤肺止咳的功效,是秋季老幼皆宜的食療佳品。人在秋燥的影響下,精神不好、煩躁容易失眠,有些還會有咳嗽的症狀,這個時候吃新鮮百合可以調節失眠、精神不好、咳嗽等症狀。秋季燥邪侵蝕,吃鮮百合完全降燥。
6、去秋燥多吃“白蘿蔔”
老一輩的人都把白蘿蔔稱為“土人蔘”,可見白蘿蔔有多滋補。秋季吃白蘿蔔,可以順氣消食,保養脾胃。白蘿蔔可以促進汁分泌,消化體內脂肪,其中所含的膳食纖維可以促進腸道蠕動,排出體內的肺氣。
秋燥吃什麼蔬菜好呢?以上推薦的六大蔬菜非常適合秋季食用,你家的餐桌都有嗎?