導語:紅薯有許多做法,可以烤,也可以煮。許多朋友喜歡用烤箱烤紅薯,覺得這樣烤出來的紅薯特別香甜。那麼,大家清楚烤箱烤紅薯需要多長時間?烤箱烤紅薯要多久時間?今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容,以下內容值得大家一看。
烤箱烤紅薯需要多長時間
烤紅薯
一般將烤箱調節到220℃,只需要30分鐘即可,如果温度是240℃的話就只需要25分鐘了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的温度烘烤10分鐘就差不多了。
烤箱烤紅薯注意事項
1、烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較幹,吃起來很甘甜。
3、建議烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小烤箱烤紅薯容易焦,主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。
紅薯圖片
如何用烤箱烤紅薯
烤箱烤紅薯方法(一)
材料
大番薯(約680克)2個,菠蘿片1罐(227克),瀝乾,蔬菜油1湯匙,奶油(牛油)1湯匙,黃砂糖或紅糖1湯匙,柳橙皮絲1茶匙,鹽1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2湯匙
做法
1、烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在番薯上劃兩下。
2、放入烤箱烤50分鐘,至變軟。取出置涼,待不燙手時,將番薯對半切開,挖出薯肉,放在大鋼盆裏。小心不要挖破薯皮,留下備用。同時,將烤箱温度降到160攝氏度。
3、薯肉里加入菠蘿、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮絲和鹽,用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻,番薯泥稍稍蓬鬆。番薯殼放在烤盤上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。放回烤箱烤15分鐘,撒上山核桃碎,續烤5分鐘出爐。
烤箱烤紅薯方法(二)
香辣紅薯條
配料
方法/步驟
1、先將烤箱預熱至200攝氏度左右;
2、將紅薯條、胡椒、辣椒粉還有油、鹽、搖混在一起放入塑料密封袋,然後搖擺使紅薯條的調料均勻。再將薯
條平鋪在烘盤中。薯條最好只放一層, 不能堆積在一起;
3、將薯條在烤爐裏烤20分鐘或直到一面金黃。然後翻面再烤20分鐘直到外面變脆裏面變軟。軟硬度根據個人口味喜好而定。
烤箱使用
冬季吃紅薯的好處
1、有利減肥
現在的人們的生活水平不斷提高,飲食也越辣越好了,因此肥胖的朋友也就越來越多了,而而紅薯脂肪含量低,產熱少,多吃紅薯還能於曉的降底飢餓感,而這些恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪,有利於健美。
2、紅薯美容養顏
美容養顏:紅薯含有類似雌激素的物質,有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。
健身緩老:它含有多種維生素、蛋白質、賴氨酸等營養物質都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。
減肥瘦身:粗糧富含食物纖維,進入腸道後,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝。
紅薯可是女性朋友的福利了,多吃紅薯可以保持人體皮膚細膩,有的朋友眼角會有脂肪顆粒 吃紅薯可以減少皮下脂肪堆積,紅薯還有潤膚、防皺、美容養顏之功能。
3、預防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
4、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用。