2019大年初七是幾月幾號 大年初七的習俗與禁忌

導語：相傳正月初七是人的生日，因此大年初七的習俗與禁忌大都與此相關。例如吃七菜羹、七寶湯、七元湯或者是剪綵為人的習俗都是如此。下面我們就來看看2019大年初七是幾月幾號，然後瞭解正月初七這些有趣的習俗。

2019大年初七是幾月幾號 大年初七的習俗與禁忌

2019大年初七是幾月幾號 大年初七的習俗與禁忌

2019大年初七是2月11日，星期一。

大年初七的習俗

　剪綵為人

祈求子孫繁衍。據《荊楚歲時記》的記載，人日這一天要“剪綵為人，或鏤金薄為人以貼屏風，亦戴之頭鬢”。綵，是五色的綢緞，“剪綵為人”意思就是把綢緞剪成人形，或者用薄薄的黃金做成人形貼在屏風上、戴在頭上。這麼做的意義就在於祈求“人丁興旺、子孫繁衍”。《燕京歲時記》還有“初七日謂之人日，是日天氣晴明者則人生繁衍”之說。

“剪綵為人”的習俗發展到後代，就被各種各樣的剪紙所代替。雖然質地不同，剪紙仍以人為形狀，並且創造出更具“人日”象徵意義的“生命樹”剪紙圖案，以茂盛的樹木和動物形象昭示人的子孫繁衍、生命旺盛。除此以外，在這一天有的地區還要點“求子燈”。《四時纂要》記載這一習俗說，人日晚上“凡人無子者，夫婦同幹富人家盜燈盞，安於床下，則當月有孕矣”。

吃七菜羹

　吃七菜羹

這種習俗很古老，至今仍在民間盛行。據《荊楚歲時記》記載“正月七日為人日，以七種菜為羹……又造華勝以相遺”。所謂“七菜羹”，就是用七種蔬菜加以五味調和的菜羹。南北朝時的“七菜羹”原料已不可考，近代的七菜羹多以“芹菜、菠菜、芥菜、芥蘭、白蘿蔔、香蔥、大蒜”合在一起做成羹湯。

民間傳說這種羹湯可以祛病辟邪，其實是以新鮮蔬菜的鮮味和藥用價值而使人胃口大開、精神振奮。人日這天人們一定要吃七寶羹，就是用七種蔬菜煮成的菜羹，據說可以驅除邪氣、治療百病。 由於各地物產不同，菜的種類也不完全一樣。 像福建地區用的是芹菜、韭菜、菠菜、芥菜、薺菜、蒿菜、白菜、蔥蒜等七種新鮮蔬菜。 每種菜有不同的含義，芹菜象徵勤奮、蔥象徵聰明、韭菜象徵長久、蒜象徵精打細算。 山東許多地方要在人日這天採七種野菜，和豆末一起煮來吃，叫小豆腐、菜豆腐。 野菜的品種有苦菜、薺菜、麵條菜等，豆料的加工一種是用豆麵，另一種是將豆子泡過，上水磨推成“豆泊”。 這些材料煮熟後用大碗盛了，加點鹹菜末或醬油蔥末，大口吃來，有豆味，有菜味，可稱粗食中的上品。 臨沂說吃小豆沫是“吃鬼腦子”，俗話說“人七日，吃鬼腦，大人小孩身體好”。

年初七吃七菜羹

　七寶湯、七元湯

《荊楚歲時記》中說：“正月七日為人日，以七種菜為羹。”後世之人，沿襲古代傳統，發揚為挑菜會，在正月初七互相宴請。宋朝蘇軾有詩為：“七種共挑人日菜。”說的就是這種情形。在《浪跡叢談》中。作者寫道，在丁未人日，他和魏默深等友人一起，“作挑菜會”，以七種菜炯客。如今閩粵各地也有這種用多種蔬菜製作七寶湯、七元湯的習俗，乃是晉代江湘地區的餘風。

正月初七禁忌

初七是人的生日，人之後生，是人為尊。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。

人日是個古老的節日，但明代以後逐漸衰微。 如今的很多人已經不知道曾經有這樣一個節日。 但一些地方依然保留著傳統的活動。 如山東濟南就忌諱在這天婦女做針線，據說“人七日做針線，專扎婆婆眼”，動了針線就會“千佛睜眼，萬佛抬頭”。