【食材】
肥牛片、洋蔥、蔥頭段
【調料】
黑椒汁、黃油
【做法】
1、炒鍋燒熱後放入黃油至融化。
2、放入洋蔥和蔥段翻炒均勻。
3、放入肥牛片翻炒均勻。
4、加入黑椒汁翻炒均勻。
5、另取鐵板燒盤加熱放入黃油。
6、放入剩下的洋蔥墊底。
7、將炒好得肥牛片放入鐵板燒盤上，關火。
8、最後加入一碗白飯到鐵板燒盤上即可。
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