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油條包子吃膩了?試試上海粢飯糰吧!

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:5.04K

【材料】

油條包子吃膩了?試試上海粢飯糰吧!

糯米/大米/油條/榨菜/肉鬆/黑芝麻

【做法】

1.大米和糯米以3:1的比例,泡在水中浸泡過夜。在電飯煲中加入適量的水把米蒸熟。

2.把蒸好的米飯攤在保鮮膜上,做之前可以先把勺子沾水然後再把米飯攤開,這樣不會很黏。把之前準備好的油條、榨菜和肉鬆放在攤開的米飯上。之後用乾淨的廚房毛巾隔着保鮮膜,把攤開的米飯捲成一個卷,最後再把飯糰捏瓷實就可以吃啦。