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曝光:網紅美食的內幕!

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.13W

作爲一個勤勤懇懇健身的吃貨,小編總是深陷美食的坑無法自拔。今天看到個豆乳蛋糕,明天冒出個髒髒包……一個比一個好吃還好看,沒點自制力,根本抵擋不住!畢竟吃貨的江湖地位,全要靠打卡的網紅美食數量撐腰啊~當然我沒有忘記自己的使命,回顧了2017年的十大網紅美食,做了一個大評比。

曝光:網紅美食的內幕!

01

髒髒包

第一網紅髒髒包橫空出世,一出來就被明星們帶貨無數,小編的朋友圈也是被這款麪包刷爆了屏。

牛角包的層層酥皮上澆了厚厚的巧克力,麪包裏還有一層巧克力醬夾層,最外面撒上巧克力粉。咬一口,滿嘴都是濃郁的巧克力香~

好吃的同時,髒髒包也被稱爲熱量炸彈,究竟多恐怖呢?

先看下髒髒包的成分表:

(以上爲10個髒髒包的熱量總和)

基本就是麪包的常見成分了,只是這款麪包加了大量的可可粉和巧克力。

一個髒髒包的熱量基本就是460大卡,還記得一碗米飯熱量是多少麼?以100g爲一碗計,就是116大卡。所以吃一個髒髒包就相當於吃掉了3碗米飯的量。

(正在排隊買髒髒包)

髒髒包是從北京太古裏一家網紅店BAD FARMERS & Our Bakery這裏火起來的,據說因爲買的人太多,都開始限售了。

可其實除了好看好吃之外,髒髒包的構成除了碳水,就是大量的糖和脂肪。當然啦~對吃貨來說,好吃即是正義啦!

02

喜茶、一點點們

說起網紅,奶茶肯定是繞不過去的,以喜茶爲代表的奶茶們佔據了網紅美食的半壁江山。

首先呢,味道沒什麼可挑剔的,既沒有那些妖豔賤貨們的甜膩口感,也不會過於寡淡,再加上高顏值,我還是忍不住想多喝一口的。

奶茶作爲逛街必備,很少能有妹紙闊以抵抗住。。那麼這種不知不覺就會喝下去的飲品會對我們有什麼影響呢?

首先請跟我默唸:每一杯奶茶都含有咖啡因!而且含量並不低,據估算,一杯奶茶中咖啡因的含量=4杯咖啡。

其次不要相信無糖、少糖這些哦,即使是無糖,也會含糖的,據檢測,甜度最高的奶茶含糖量=14顆方糖。

插一句,我朋友每次出去逛街都帶水杯,裏面泡的水果茶,味道不比網紅們差,而且水杯也超好看!

03

豆乳盒子

打着網紅的稱號的美食總是火一陣子後就銷聲匿跡,唯獨豆乳盒子,一直久盛不衰。

自推出起,就打着日式“低脂低糖健康”蛋糕的標籤,被廣大甜食愛好者奉爲吃不胖蛋糕。

豆乳蛋糕比起一般蛋糕是清淡些,奶油加上豆乳搭配成一種獨特的口感,清甜香醇,再加上蛋糕打底,撒上黃豆粉,實在好吃。

但是看上去人畜無害的豆乳蛋糕,真的低糖低脂麼?

其實豆乳蛋糕就是普通的奶油蛋糕加了黃豆製品,熱量一樣高的嚇人,再加上大多商家用的都是植物奶油(反式脂肪酸)。

凡是在成分表裏寫着“氫化植物油”“起酥油”的都是植物奶油。

Time雜誌曾公佈,氫化植物油在自然界是不存在的,即人體是無法吸收消化的,進而會對肝臟產生傷害,甚至出現早衰症狀。

04

鮑師傅

鮑師傅憑藉着口感滑嫩的蛋糕,搭配沙拉醬,再裹上厚厚一層肉鬆而成的小貝,就成了大家排隊三四小時也要吃的網紅。

鬆小貝是店裏的必點招牌,吃過的人褒貶不一。

有的人說這款小貝肉鬆極多,口感不膩,吃完特別滿足。有的人說小貝雖然肉鬆很多,但味道一般,就是普通的肉鬆蛋糕。

雖然評價差別是很大,但是店門口永遠排着的長隊卻很充分的證明了鮑師傅的火爆啊!

至於熱量,我就不用說了吧,滿滿一層肉鬆,裏面還加了巨多沙拉醬。只能說且吃且當心吧~

05

雪花酥

今年冬天大火的點心雪花酥,被當做禮物或者零食,也是刷了一波存在感。

雪白的奶粉加上酥脆的餅乾,奶香氣息四溢,加入顏色各異的果乾和堅果,不僅好看,還有了酸甜濃郁的口感。

雪花酥作爲牛軋糖的進階版,不僅顏值秒殺,更重要的是可以做出十幾種味道,在這個冬天裏,大大滿足了人們對甜食的渴望。

別看個頭小,很容易忍不住,一吃就是好多個,這攝入的熱量嘖嘖嘖~

06

毛巾卷蛋糕

去年,長相酷似毛巾的蛋糕卷刷爆了Ins,咬一口,奶油的香氣,蛋糕的柔軟,好像停留在這一刻。

再加上還有各種好看的顏色,引發了無數少女心追捧。

07

吸脂可樂

去年3月,日本推出了一款名爲“Coca-Cola plus”的可樂,也被國內稱爲爲“吸脂可樂”。

據說這款可樂不僅零熱量,還含有5g水溶性膳食纖維,可以加速燃脂,於是躥紅網絡,大家紛紛購買。

不過啊,這款可樂和普通可樂相比,的確熱量更低,但並沒有燃脂的作用哦~

08

方便火鍋

去年方便火鍋可謂是火了一把,只需要加水,等個十幾分鍾就可以吃到熱氣騰騰的美味火鍋。

簡單又方便又美味,所以大家都喜歡吃。但這種加熱方式存在一定的安全隱患,再加上食材不新鮮,底料過油等因素,吃的時候可得注意嘍~

09

螺螄粉

螺螄粉是個非常有爭議的美食,和榴蓮一樣,喜歡的人覺得是人間美味,不喜歡的就覺得這個世界上怎麼會有這麼臭的食物,難以靠近~

但畢竟吃貨還是多,所以也成了今年刷屏的網紅美食。但螺螄粉本身並不是營養豐富的食物,過過嘴癮就好哦。

10

奶酪包

乳酪包最初是從蘇州火起來的,濃郁的奶酪香氣,這對於甜食控來說,絕對是美味!

不過和其它網紅蛋糕一樣,奶油的用料和高熱量都讓減脂的人望而卻步。

看完了這麼多網紅美食,你都打卡過哪幾個呢?