不鏽鋼304泡茶是否安全 不鏽鋼304泡茶有毒嗎

不鏽鋼304泡茶安全。用不鏽鋼杯泡茶並不會給人體健康帶來危害。茶水接近中性，離子強度也很低，幾乎不具有腐蝕性，更不可能在短期內腐蝕不鏽鋼杯。雖然不鏽鋼中含有鉻，但國家對用於餐飲容器的不鏽鋼制定了嚴格標準，對於正規的不鏽鋼杯來說，即使在泡茶時有鉻析出，也遠達不到對人體健康有害的程度。

不鏽鋼與食品接觸，其安全隱患主要是重金屬的遷移問題。因此，和食品接觸的不鏽鋼材質必須是食品級的不鏽鋼。食品級不鏽鋼最常使用的是耐腐蝕性較好的304不鏽鋼。這種不鏽鋼需要含有18%的鉻和8%的鎳才能達到標準。

需要注意的是，很多商家會在不鏽鋼產品的明顯位置標註304字樣，但標註304並不代表它能滿足食品接觸使用的要求。304不鏽鋼產品必須透過相關標準（GB 4806.9-2016）的檢驗，才能滿足食品接觸的要求。