龍井茶的沖泡方法 龍井茶怎麼沖泡

泡龍井茶首先準備龍井茶5克，燒一壺礦泉水，接着準備一個玻璃杯，選用玻璃杯；在泡茶時更容易聚集茶香，然後將龍井茶葉投入杯中，用手將玻璃杯左右搖晃兩下；用80度的水沿着杯壁高衝，茶葉在杯中靜泡30秒後，等待溫度降下來，便可飲用。

龍井茶可以泡幾次

龍井茶不耐沖泡，最多泡三次。泡第一次時茶的營養以及口感是最好的，第二次口感也不差，到第三泡時，口感、營養都比較差，所以建議龍井茶沖泡三次。

龍井茶是什麼茶

龍井茶屬於綠茶，是沒有經過發酵的茶葉。龍井茶一般經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而製成，外形扁平光滑、尖削挺直，色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。