1、光明乳鴿
光明乳鴿是由鴿肉爲主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜被稱爲天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成爲深圳市民廣爲人知的美食。
2、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東一帶的傳統名吃，屬於粵菜系。公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。光明乳鴿被稱爲“天下第一鴿”，是深圳三大特產名吃之一，因其特有的美味而成爲深圳市民廣爲人知的美食。
3、沙井蠔
深圳靠海，蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世。沙井蠔富含很高的蛋白質，幹澱粉等營養成分，被譽爲“海底牛奶”，用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口，而且富含蛋白質和維生素。
4、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳寶安龍崗最著名的特產之一，遠近聞名、歷史悠久。龍崗三黃雞，樣貌特別，即“三黃一須”嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚，其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地區的精品特產。
5、南澳鮑魚
鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處，尤以東衝的鹿咀爲最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視爲“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。
6、鬆崗臘鴨
鬆崗臘鴨是一道廣東省的傳統名吃，屬於粵菜系。鬆崗鎮地處水鄉，有大規模養羣鴨的歷史傳統。鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。
7、寶安雲片糕
寶安雲片糕是深圳寶安地區風味小吃，雲片糕色白、薄片、呈長條形，香甜鬆軟，清新可口。它又分爲冰化雲片糕，晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口；還有玫瑰雲片糕，帶着淡淡玫瑰香味，未見其形已聞其香，味覺嗅覺皆是享受。
8、福永烏頭魚
福永烏頭魚是深圳西部合瀾海域特產之一，出產於鹹淡水交匯處。這種魚肉多，肉質細嫩，味道鮮美，口感十分獨特。福永烏頭魚所處的生態環境優秀，養分豐富，這使得烏頭魚的肉質非常美味。
9、豬肚包雞
豬肚包雞又稱鳳凰投胎，是一道廣東深圳傳統的地方名菜，是廣東地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，非常好吃。
10、公明瀨粉
瀨粉，是廣東省著名傳統小吃，是一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。在深圳人眼裏，要說正宗的瀨粉，還得屬光明新區的公明瀨粉。無論製作、配料還是口感，公明瀨粉與桂林米粉、雲南米線等同類知名小吃不相上下。
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