ph值是什麼意思 ph值在生活中是什麼意思

ph值的意思是氫離子濃度指數、酸鹼值，是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。pH值是水溶液最重要的理化參數之一。凡涉及水溶液的自然現象。化學變化以及生產過程都與pH值有關，因此，在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量pH值。

ph值這個概念是1909年由丹麥生物化學家Søren Peder Lauritz Sørensen提出。p代表德語Potenz，意思是力量或濃度，H代表氫離子（H）。pH在拉丁文中是pondus hydrogenii。

pH值是體現某溶液或物質酸鹼度的表示方法。pH值分爲0-14範圍，一般從0-7屬酸性，從7-14屬鹼性，7爲中性。可以說，任何物質都具有其自身的酸鹼屬性，人的面板也不例外。健康面板的pH值5.0-5.6之間，屬弱酸性。

生活中的pH值：pH值1到2之間的是洗廁靈；pH值2到3之間的是檸檬，醋；pH值3是蘋果；pH值3到4是橘子；pH值4到5是醬油；pH值6是西瓜，胡蘿蔔；pH值6帶7之間的是牛奶；pH值7到8之間是雞蛋清；pH值8到9之間是牙膏；pH值10是肥皂；pH值11是草木灰水；pH值12到13之間是廚房的清潔劑。