鰱魚的釣法 鰱魚怎麼釣

釣鰱魚要用香、腥、酸味的餌料，魚竿長度爲5.4或6.3米，搭配2-2.5號的線組以及9-11號的伊勢尼鉤。這種魚生活在水體的上層，在我國的各大水系中都有分佈，它的生長速度比較快，不容易患病，產量還很高，一般和草魚等混養。它屬於濾食性魚類，釣取的話可以用粉狀的幹誘餌，多用腐皮、豆餅粉、玉米粉混合製作。

鰱魚是著名的四大家魚之一，鰱魚是一種味道非常鮮美的魚類，別稱白鰱、水鰱、跳鰱等，屬於典型的濾食性魚類，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養，爲人工飼養的大型淡水魚，其肉質鮮嫩，營養豐富，具有極高的養殖價值。

鰱魚可以做鰱魚冬瓜湯，需要用到的食材：鰱魚400克，冬瓜200克，薑片10克，料酒10毫升，小蔥2根，精鹽3克，胡椒粉2克。1、將鰱魚去鱗、鰓和內臟，切成塊，小蔥切段;冬瓜削皮、去籽後切成片。2、鍋內倒入1200毫升水，用大火煮沸後放入冬瓜片煮10分鐘，放入鰱魚塊和薑片煮至熟，再加鹽和胡椒粉調味，最後撒上小蔥段和料酒即可。

鰱魚的市場價格相對其他魚來說比較便宜，一般在4～6元左右一斤。鰱魚是典型的食浮游生物的魚類，終生以浮游生物爲食，適宜生長溫度和草魚一樣，生長季節大都在江河支流和湖泊中肥育，低溫季節食慾減退，但依然攝食且多集中於河牀及湖泊深處越冬，分佈範圍較廣泛，在我國各地區均有分佈。