吃胡蘿蔔有什麼好處 吃胡蘿蔔的好處

1、潤腸通便：胡蘿蔔中含有比較豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而達到潤腸通便的效果。2、抗氧化：紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素，都是相當良好的抗氧化劑，因此多吃胡蘿蔔有利於女生的美白護膚，可以保持面部肌膚的水潤和光澤。

胡蘿蔔的儲存方法

1、冷藏儲存：用保鮮膜把胡蘿蔔每一個都認真地包裹住，注意不要漏氣。然後再往冰箱上層保鮮的地方放進去，想吃的時候就拿出來吃，但要記得如果吃不完還必須要包裹完後再放進去。

2、地窖儲存：家庭胡蘿蔔可以地窖儲存，如果胡蘿蔔的數量較多則地窖儲存最方便，首先將地窖的底部鋪上一層稻草，然後將胡蘿蔔整齊的擺放在稻草的上方，最後將地窖密封起來即可。

胡蘿蔔常溫可以儲存多久

胡蘿蔔常溫下能儲存一個星期，一個星期後水分就會變少，20天以後就會變幹。胡蘿蔔的採收處理應極小心，避免擦傷、破損等，採收後最好能儘速預冷至5℃以下，不但利於長期儲存，且可減少腐爛率。