擀麪杖吹火下一句接什麼歇後語 擀麪杖是什麼

完整的一句歇後語是“擀麪杖吹火——一竅不通”。因爲擀麪杖是實心的，無法通氣。所以，後面接一竅不通。擀麪杖是中國很古老的一種用來壓制麪條的工具，一直流傳至今多爲木製，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。

擴展資料：

擀麪杖有很多種，分爲單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。

河南用的擀麪杖：餃子皮、餛飩皮等小面積的麪皮是用兩頭尖尖的小擀麪杖，而擀麪條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麪杖。

擀麪杖木材以香椿木爲上品，其他次之。擀麪杖有長與短，長的用於做麪條；短的用有擀麪皮，即做餃子皮等。

但凡要吃餃子、切面、包子、烙餅之類的麪食的時候，一道必不可少的工序就是擀麪。儘管自己動手做麪食的機會不是很多，可是擀麪的技術如同游泳一樣，一旦學會便終生不忘。