水的昇華是什麼意思 水昇華變成什麼

水的昇華指形態的轉變，水變爲氣體，即昇華，蒸發和沸騰是水昇華的兩種形式。昇華意思是指固態物質不經液態直接變爲氣態的相變過程。逆過程叫凝華，樟腦、碘、萘等都容易昇華。昇華可以用來冷卻物體。例如，運送需要冷凍的貨物時，加入乾冰。由於昇華要吸熱，乾冰可以使貨物保持低溫。而且乾冰不會使貨物結霜或受潮。

衛生球利用了昇華來驅蟲。衛生球含萘，萘是在常溫下就能昇華的晶體，昇華後的萘蒸氣很容易被蠹和其它害蟲聞到，從而起到驅蟲的效果。冷凍乾燥法是使物品脫水的一種方法。有些物品在有水分的情況下容易腐爛，所以需要脫水。先冷凍物品，再降低氣壓使冰昇華，這就是冷凍乾燥法。

有機化學實驗中，昇華常被用來提純產物。比如從茶葉中提取咖啡的實驗中，提取物是粘稠的棕色混合物（咖啡和多種有機雜質的混合物）。要從這種混合物中提純咖啡，有需用昇華法。

物質由固態變爲液態叫融化，物質由液態變爲氣態叫汽化，物質由固態不經過液態直接變爲氣態叫昇華，物質由氣態變爲液態叫液化，物質由液態變爲固態叫凝固，物質由氣態不經過液態直接變爲固態叫凝華。