怎樣減少筷子發黴 防止筷子發黴的妙招

筷子是我們日常中最常用的餐具，我們幾乎每天都要用到它。很多的家用筷子使用頻率高，長期用水洗滌，導致筷子的含水量高，容易滋生黴菌：如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。那我們可以怎樣防止筷子發黴呢?

筷子頭朝上放置

有的人並不在意怎麼放，每次都是隨機的。其實洗完筷子頭朝下放置，這樣是極不衛生的。筷簍底部由於剩水殘留，潮溼的環境更容易使筷子滋生細菌。

沸水煮

在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，儘可能不提供黴菌滋生環境。專家建議，每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。

太陽曬一曬

家裏的筷子字日常的使用過程中我們一定要注意，每次使用後一定要將筷子徹底洗乾淨，要定期清洗筷子盒，最好使用那種氣好網眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。

筷子發黴應該更換

大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附着斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不幹燥、物質本身溼度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。如筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可以繼續使用;筷子潮溼或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。