低脂早餐有：脫脂牛奶、全麥麪包、水煮雞蛋、玉米、壽司、檸檬汁、茶飲料、西紅柿、黃瓜、無糖八寶粥、粗糧饅頭等。
其它低脂食材：芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、絲瓜、南瓜、蘋果、梨、葡萄、香蕉、杏、紅豆、綠豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆、蕎麥、黑米、薏米、高粱等。杞豆漿也不錯。
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