好味佳是哪個國家的品牌 好味佳是什麼國家的品牌

好味佳是中國的品牌。好味佳品牌成立於2003年，目前品牌好味佳主要的經營產品有：嘉應子、加應子、李子幹、青梅精、梅子零食、酸梅乾、青梅乾、蜜餞話梅、話梅等。市面上的話梅、話李和特級話梅等多種同類副食品，屬涼果話梅類。

梅子（別稱青梅），屬薔薇目，是果梅樹結的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。梅子又名梅、青梅、梅實。梅子是落葉喬木，花紅、粉紅或白色，盛開於冬春寒冷季節。

脆梅應使用於嫩梅期所採收的青梅；醃漬梅、話梅等，應使用於青梅期採收的青梅；梅酒、梅醋等應使用於黃梅期採收的黃梅。

製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裏用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾――如此多次反覆即可。