回族見面說：安賽倆目而萊一枯木，意爲：願安拉賜你平安，回答說：沃而萊一枯木安賽倆目，意爲：也願安拉賜你平安。願安拉賜予你更多的知識，喜悅你。
回族是中國分佈最廣的少數民族之一，總人口11377914人（2021年，不包括臺灣省），全國的31個省、自治區、直轄市均有分佈。回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認爲回族大致形成於明代，而元代是回族形成的準備時期，明代是回族最終形成的時期。
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