河南特產 河南都有什麼特產

河南特產有道口燒雞、信陽毛尖、杜康酒、開封西瓜、原陽大米、吳城鍋盔、新鄭紅棗、開封花生、信陽板鴨、逍遙胡辣湯、懷山藥、洛陽唐三彩、水溝廟大蒜、鐵棍山藥、白吉饃、汝瓷。

道口燒雞

安陽市滑縣的道口鎮被譽爲"燒雞之鄉"，道口燒雞是河南名特產食品之一，它的造型好看、色澤油亮、味道軟爛、鹹淡適口、香而不膩，可以冷食也可以熱食，都非常不錯。道口燒雞歷史悠久，是當地的特色傳統名菜，也是最有名的河南特產之一，與北京烤鴨、金華火腿齊名。

信陽毛尖

信陽毛尖茶是中國的十大名茶之一，因爲成品緊密如尖所以得名毛尖。信陽市擁有着最好的自然環境，水質好，出產的茶葉色澤深綠、葉片肥厚，經過精工細作之後，做成了毛尖。信陽毛尖茶色清澈、茶香持久、溫潤可口，讓人回味無窮，被譽爲“淮南第一茶”。

杜康酒

杜康酒是中國的名酒，因爲產地是杜康，所以得名，杜康酒有“貢酒”、“仙酒”的美譽。歷代與酒相關的詩句非常多，有的還是專門描述杜康酒的，比如魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”詩聖杜甫雲：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。這是一種流芳千古的美酒。

開封西瓜

開封西瓜的種植歷史悠久，始於五代，到現在已經有上千年的歷史了，開封西瓜分爲黑皮、青皮、條紋、黃皮等多種品種皮色及多個品種，還有橢圓、圓形、長橢圓形等，瓜瓤呈鮮紅色和黃色，吃起來清香爽口，汁多籽少、香甜可口。