泰州有哪些可以帶走的特產 江蘇泰州特產

泰州是江蘇的地級城市，這裏歷史非常悠久，自古就是人文薈萃、名賢輩出之地，到泰州一趟，泰州有哪些可以帶走的特產呢?

泰州特產一：中莊醉蟹

興化市的傳統名產，歷史悠久，曾是清廷貢品。選料講究，配製精細，肉質細嫩，色清碧玉，其肉質細嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜，營養豐富。1915年，時任國民政府農商總長兼全國水利局總裁的張謇將“童德大”牌中莊醉蟹推薦到巴拿馬國際貿易博覽會上，贏得了食品類金獎。

泰州特產二：梅蘭春酒

梅蘭春酒是泰州的傳統特色名酒，有着非常悠久的歷史，在清代的時候就非常出名了，其製作工藝非常精細，選用優質高梁、小麥爲主要原料，採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經過長期貯存，精心勾兌而成。所製作出來的梅蘭春酒色澤微黃，清澈透明，香氣幽雅，酒體醇厚，梅蘭春酒被選作國禮。

泰州特產三：靖江肉脯

靖江“雙魚牌”豬肉脯始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮豔、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。

泰州特產四：泰興白果

白果是銀杏的俗稱，泰興是銀杏之鄉，以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的“大拂指銀杏”而著稱於世。1999年，被昆明世界園藝博覽會指定爲全國唯一無公害白果，享有永久冠名權。