藏紅花是西藏產的嗎 藏紅花是產自西藏嗎

導語：藏紅花是名貴的滋補品，有保健的功效，價格一般是以克來計算的。有些朋友想了解更多關於藏紅花的知識，那麼，下面就來好好講講，藏紅花是西藏產的嗎？藏紅花是產自西藏嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

藏紅花是西藏產的嗎

藏紅花

不是西藏產的。藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區，又叫番紅花或西紅花，是馳名中外的“藏藥”，其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。然而，我國西藏並不生產藏紅花。

據說，這種藥材最早是在明朝傳入我國，它從地中海沿岸經印度傳入西藏，又從西藏轉運內地的。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認爲西藏所產，稱作“藏紅花”。

這在《草本綱目》中曾有記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。”“天方國”即指波斯等國家。

藏紅花的最大產地在伊朗，世界80%的藏紅花都產自那裏。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的藥材，但伊朗人卻並不看重它的藥效，而是把它當成普通的調料，它那誘人的黃色經常出現在伊朗普通人家的米飯、糕點上。

藏紅花又叫番紅花、西紅花，很早之前，產于波斯的藏紅花經印度進入西藏，再經西藏流轉至內地，所以被稱爲藏紅花，時間長了就被誤認爲是產自西藏的了。目前伊朗是主產國，而在國內，目前在北京、山東、上海、浙江、四川、河南和湖北等省都有引種和栽培。

但國內藏紅花種植面積及產量有限，隨着國內藏紅花專業化的加強，質量也不差。比如最近上線蘇寧衆籌的大地真蕊國產精品藏紅花就是產自我國有“神醫華佗故里”之稱的河南的永城市龍崗鎮，中國黃淮流域與伊朗藏紅花主產區維度接近度達到95%-100%，而且中國黃淮流域擁有肥沃的土地，土壤中的營養含量遠遠優於伊朗的沙鹼地，因此大地真蕊藏紅花無論是在質量上還是在藥用含量上，都比進口西紅花的高兩倍之多。其中大地真蕊藏紅花花絲中的藏紅花苷爲25.7%，比國家藥典標準高出兩倍多（國家標準藏紅花苷爲10個點），花絲的香味也更加濃郁，質量也更好。

藏紅花圖片

藏紅花傳說

以愛情香料而著稱的藏紅花，在克什米爾還流傳着這樣一個富有傳奇和浪漫色彩的古典神話，那是關於克什米爾最後一位君王約瑟夫·沙·超克與著名詩歌女子祖恩的愛情故事。

在16世紀末期的一個秋夜，約瑟夫漫步在種滿藏紅花的園裏，隨即他被飄蕩在藏紅花園內的熱情奔放的詩歌帶到了園地的高處，與一名年輕美貌的女子不期而遇。傳說這是藏紅花的魔力使他們相遇。

約瑟夫被這位名叫祖恩女子的純真、美貌和迷人的聲音所吸引，由於藏紅花具有催欲劑的作用，身處藏紅花花叢中的這對男女很快墜入愛河。隨後約瑟夫娶祖恩爲妻，祖恩婚後改名爲哈巴·卡圖恩。

藏紅花圖

藏紅花功效

活血化瘀

藏紅花活血祛瘀，通經止痛的功效非常明顯。是治療婦科產科瘀血病症、各種跌打損傷、瘀滯腫痛的重要藥物。

涼血解毒

藏紅花葯性微寒，具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的功效，能夠有效地預防和改善麻疹、斑疹等疾病問題。

解鬱安神

藏紅花入心、肝二經，能夠降逆順氣，開結消瘀，有解鬱安神的功效，可用來治療治療心氣憂鬱、結悶不散等症。

保肝利膽

藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝。藏紅花透過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。

調節免疫

藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促進巨噬細胞的活性，因而具有免疫調節和抗入侵功能。藏紅花透過增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫。

抗腫瘤

藏紅花中的有效成分具有較強的抗癌活性。特別對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。其抗癌機制是抑制癌細胞的DNA和RNA合成，抑制細胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達。

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