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廣東荔枝是幾月份的水果 廣東荔枝是哪個月的水果

欄目: 天氣常識 / 發佈於: / 人氣:2.83W

導語:大家都知道,當季的水果是最好吃的,也是最有營養的。在日常生活中,有許多朋友喜歡吃廣東荔枝,所以想來好好了解一下,廣東荔枝是幾月份的水果?廣東荔枝是哪個月的水果?以下就是小編今天給大家帶來的內容,希望能夠幫到大家哦!

廣東荔枝是幾月份的水果

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廣東荔枝

廣東荔枝是4-6月份的水果,最早的廣州荔枝4月份就可以成熟了,普通荔枝品種在5、6月份成熟上市。 廣州位於我國南部,氣候類型爲熱帶和亞熱帶季風氣候,所以此地非常適宜荔枝的生長,荔枝的數量也多。

荔枝是春夏兩季的水果。一般在春夏的時候就會大批量上市,此時就可以買到成熟的荔枝食用。5月份上市的荔枝一般是早熟品種的荔枝,此時購買荔枝價格會比較貴一些。等到6月份,口感更好、性價比高的荔枝就會陸續上市。

不同地區的荔枝成熟的時節可能都會有所不同,最出名的就是廣州的荔枝,廣州荔枝也有很多的品種,我們在購買的時候也都是建議購買乘數的離職,這樣可以避免蔬菜拉肚子等情況,一般廣州的荔枝也是在六月份去成熟的,個別早熟的也有可能是在四月份就成熟,比如廣州的三月紅。

廣東荔枝是幾月份的水果 廣東荔枝是哪個月的水果 第2張

 荔枝

廣東荔枝有哪些品種

廣東是我國荔枝第一大省(全國每兩顆荔枝,就有一顆來自廣東),是荔枝栽種最多的省份,有近60個品種。

廣東幾乎是處處都有荔枝樹,5月到7月,粵西、珠三角、廣州到粵東,整個廣東,紅紅綠綠一片荔枝的海洋。

其中,高州氣候溫和,雨量充沛,這裏的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半個多月。相傳楊貴妃所食荔枝源於高力士的家鄉茂名根子鎮,有了“大唐荔鄉”,也被稱爲“中國荔枝第一鎮”,代表品種有黑葉。東莞有二十多個鎮區都栽種荔枝,高溫日照、土層深厚,適宜的海洋性季風氣候,讓東莞所產的荔枝遠近聞名,品種代表便是桂味和糯米餈。廣州羅崗盛產上品桂味“鴨頭綠”,深圳南山荔枝產區歷史悠久,珠海斗門特產御金球……

(1)4月下旬-5月上旬,三月紅荔枝(主產地:廣東、海南、廣西、雲南)就開始上市銷售,顏值高,因在每年農曆三月成熟而得名。皮厚、核大(三月紅果核比一般荔枝大)、果肉白中帶有淡淡黃色,味道酸中帶甜。而在海南3月下旬即可熟。

(2)5月妃子笑、白糖罌上市。

妃子笑(別名落塘蒲、玉荷包)得名據說是“荔枝紅綠相間,像妃子掩面偷笑”,顏值頗高,是荔枝中最有名的品種之一。果皮青紅,果核是所有荔枝中比較小的,果肉晶瑩半透,軟脆細嫩,味道清甜,帶點點酸味,。購買妃子笑時要注意選擇紅中帶綠的荔枝,外皮全紅的荔枝大多是熟過頭了。妃子笑主要產地爲廣東、廣西、海南。

白糖罌,像裝滿白糖的罌(罌,一種放糖的容器),主要產地爲廣東、海南、福建、雲南等,一般在五月下旬成熟。果皮鮮紅且薄,果肉呈乳白色、汁少,糖分極高。

廣東荔枝是幾月份的水果 廣東荔枝是哪個月的水果 第3張

  荔枝圖片

(3)6月有桂味、糯米餈、黑葉、掛綠、大造荔枝、御金球、白臘荔枝等。

桂味荔枝(又叫桂枝)是廣東的優質荔枝品種,主產區還有廣西、海南,老話說“不吃桂味荔枝,枉來人間走一遭”,桂味是甜度最高的荔枝品種之一,表皮帶刺,入口有深秋桂花似的清甜花香,讓人嘗之難忘。

廣州梅州羅崗鎮是桂味荔枝的傳統種植區,其中有老樹掛果,果皮淡紅帶綠,果肩上有墨綠色的斑塊,名爲“鴨頭綠”,爽脆清甜,堪稱極品。

糯米餈荔枝(主要產地:廣東、廣西、福建、海南),因爲果肉長得像糯米餈而得名,有“荔枝之王”的稱號,個頭大、汁水足,外形呈心型,果皮鮮紅且較薄,果核很小,甚至有些品質的糯米餈幾乎進化爲無核品種。

增城掛綠(原名胭脂紅),與筆村糯米餈、羅崗桂味合稱爲“荔枝三傑”。增城掛綠荔枝原產廣東增城仙村鎮,目前就剩下一顆“母樹”,是衆多荔枝中最“金貴”的品種。掛綠荔枝外殼紅中帶一條綠帶,果肉潔白如雪,鮮嫩脆爽,掛齒留香。

黑葉荔枝(又名烏葉荔枝),葉色濃綠近黑,故稱黑葉。主要產地:廣東、廣西、福建、臺灣。果汁中等多,核大、爽脆、風味清甜,微酸,耐儲藏、易加工。尚味期只有六月下半月這短短十來天。

白臘荔枝產地:廣東、廣西、海南等,約6月上中旬成熟,果皮鮮紅色、有少數小龜裂片,近白蠟色澤,汁水不多,但格外清香,核中等。

大造荔枝(又名紅荔、大頭荔、大紅袍、大早、秋早等),因果實採收後將進入早稻大收割而得名。主要產地:廣東、廣西、四川。

御金球,是珠海斗門的特別品種,以前叫做胭脂紅,因爲每到六月這種果子掛滿枝梢,顏色鮮紅,彷彿妃子面上的胭脂。果肉尤其嫩滑,多吃不膩。

(4)7月仙進奉、懷枝上市。

“仙進奉”,堪稱荔枝界的“愛馬仕”,因過去專門用於供奉給朝廷而得名。作爲晚熟品種,它在漫長的生長過程中積累了大量的能量,剝開皮有淡淡的蜜香味。桂味+糯米餈的混合體,肉厚核小,味道極佳。