芒種種什麼菜 芒種6月吃什麼菜好

導語：芒種是耕種、收割繁忙的節氣，無論是辛勤勞作的鄉間農民，還是“都市農夫”愜意的後院耕種。綠色蔬菜都是大家所追求健康食品。芒種節氣大麥、小麥等有芒作物已經成熟，所以大家都忙着收割。6月起很多蔬菜都已經開始播種，那麼芒種種什麼菜?芒種6月吃什麼菜好?本站爲您介紹吧。芒種節氣酷暑燥熱要多吃蔬菜消暑清火哦。

芒種種什麼菜：香菜、菠菜、水羅卜、桐薅、小蔥、白菜、苦菜

農事種作以芒種爲界，這一時節，晚谷、黍、稷等夏播作物需要馬上播種，晚稻也要及時插秧。人們常說的“三夏”大忙，即指這時夏收(秋播作物)、夏種(夏播作物)和夏管(春播作物)的田間作業，農民的確比平時要成倍地忙碌。

芒種種什麼菜

南方適合種香菜、菠菜、水羅卜、桐薅、小蔥、白菜、苦菜... ...除了瓜、豆以外)什麼都可以.如果有育好的苗，還可以栽黃瓜、辣椒、茄子等等、等等，最好在芒種前種下去。 如果你是北方的，可以晚一點。應該什麼都可以，北方的倭瓜長得之快，向唐老鴉裏面的那顆豆角，早上還在地上，中午就爬到了窗臺。南方人，天氣太熱，種龍鬚菜，脈菜，西紅柿，茄子，燈籠椒，玉米都可以，如果菜地陰涼，還能種其他一些蔬菜，如果一天曬到晚，只能種龍鬚菜。

芒種的“芒”，是指麥類等有芒作物已經成熟，可以收割，“種”字則象徵穀類作物開始播種。所以，有人也把“芒種”叫做“忙種”，因爲一到了這個時節，農民都很忙。有首《芒種謠》這樣唱道：“芒種忙，麥上場，起五更來打老晌。搶收搶運搶脫粒，曬乾揚淨快入倉。芒種忙，種秋糧，玉米高粱都耩上。高地芝麻窪地豆，雨插紅薯栽稻秧。”

芒種6月吃什麼菜好

6月盛產蔬菜：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、茭白、南瓜等。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

2016芒種節氣(專題)：