8月4日是日本的傳統節日“筷子節”。在每年的8月4日。日本人在動用筷子前必先說聲“領受了”，餐後放下筷子則說“蒙賜盛饌”，這些充滿宗教感情的話語，實爲感謝我們從山、海採擷的食物的人及天地、大自然的恩賜。據說有位叫本田總一郎的學者，爲感謝筷子一日三餐辛勤地爲人們效勞，建議將每年的8月4日定爲“筷子節”。這位學者的倡議，立即得到人們的熱烈響應。用戶筷子節以感謝筷子一日三餐地爲人們服務。
隨着社會的進步，科技的發展，筷子的作用愈來愈引起人們的重視。從日本和西方飲食文化的比較角度看，日本的筷子與西洋的刀叉既相同又不同，相同的在於二者皆是進餐的用具，不同在於前者還是一種內涵豐富的文化載體。筷子，這件小小的餐具，魔力般的印在日本人民的心中的。這無論在物質生活或精神文化領域，都有奇特的影響。查詢節日，就請上本站萬年曆頻道
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