夏至有趣的風俗習慣 夏至原來是這麼有趣的節氣

導讀：夏至冬至都是我們非常關注的重點節氣，爲什麼要關注它們呢?當然是因爲有趣呀，夏至有有趣的風俗習慣，有有趣的氣象現象，還有很多有趣好吃的食物。如果你想具體瞭解夏至這個節氣，請一定要來看看萬年曆小編的介紹，你會發現夏至原來是這麼有趣的節氣呀。

夏至有趣的風俗習慣

夏至有趣的風俗習慣

夏至蛋

我國的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。在夏至日，把雞蛋煮熟，剝了蛋殼之後加入紅棗煮湯來吃。在湘南一帶，主要是桂陽、嘉禾。夏至當天早上起牀，把雞蛋煮熟，然後用紅色染料染紅，之後用小網裝上，再系在兒童的胸前，一直掛到中午或者下午再吃掉雞蛋。在民間，認爲夏至吃雞蛋可以強身健胃，行走有勁。

熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說有“辟惡”之意，吃熱面是爲驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

夏至羹

湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺雲“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(音爲”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。

生菜、涼麪

涼麪

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因爲過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麪等食物就開始大賣了。

餛燉

無錫的人中午時會吃餛飩，取混沌和合之意。民間有諺語云“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓”。此外，還要吃完餛飩之後給孩子稱體重的習俗，希望孩子身體健康。

狗肉

一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體，史記雲“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。

荔枝

除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習慣，廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。

荔枝

夏至餅

夏收完畢，新麥上市，所以有日吃麪嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”。

新麥

山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種遊戲。

夏至原來是這麼有趣的節氣

夏至在每年公曆6月21日或22日，夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長，在北極圈內甚至會出現極晝現象，而南極圈內則出現極夜現象。除了有趣的天氣現象之外，還有很多的文化知識。

“杯弓蛇影”源於“夏至”一次宴飲

據漢朝應劭《風俗通》中記載：“杜宣夏至日赴飲，見酒杯中似有蛇，然不敢不飲。酒後胸腹痛切，多方醫治不愈。後得知壁上赤弩照於杯中，影如蛇，病即愈。”

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舊時，夏日皆祭其祖，俗稱“做夏至”

夏至日照最長，故中國紹興有“嬉，要嬉夏至日”之俚語。舊時，人不分貧富，夏日皆祭其祖，俗稱“做夏至”。除常規供品外，特加一盤蒲絲餅。

北迴歸線地區會出現“立竿無影”現象

我國大陸有5個北迴歸線標誌點，分佈在廣東的汕頭、從化、封開，廣西的桂平和雲南墨江。在北迴歸線標誌點都設有“窺陽孔”，公衆可以驗證夏至是否“立竿無影”。

北極村夏至白晝達19小時，稱爲“不夜城”

北極村是我國最北的村落，夏至時節白晝最長可達19個小時，又被稱作“不夜城”。當看不到太陽時，太陽的餘光仍可以輻射到這裏，並出現夜色清明的奇異現象。