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2020八月十五中秋節吃什麼 2020中秋節的美食有哪些

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導語:在中秋節我們除了團圓賞月,重要的還有團圓宴上吃什麼的問題,因此2020八月十五中秋節吃什麼很有必要了解一下,下面我們就來看看關於2020中秋節的美食有哪些的介紹。首先當然不讓的就是月餅了,這是中秋節的標誌。

  

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吃月餅

八月十五中秋節吃什麼

1、吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢樑錄》,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

2、喝桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果爲多見。中秋之夜,仰望着月中丹桂,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成爲節日一種美的享受。到了現在們多是拿紅酒代替。

3、吃蟹

大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚,每人一隻,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨時間的方式。不過,大閘蟹屬涼性,吃的時候要配一些黃酒暖胃,食後再飲一杯薑茶,對健康有益。

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月餅

4、吃麻餅

四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱爲“看會”。

5、吃南瓜

江南各地過中秋節,有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風俗。“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳下住着一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時連年災荒,黃花的父母病在**,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來,煮給父母吃。兩老吃了後食慾大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裏,**年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因爲這是從南山採來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這t天,江南家家戶戶流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

 6、餈粑

八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期,是人們爲紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物,聖潔的食品,八月中秋舂餈粑,吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。餈粑的黏結成團,喻示着全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就連清早打餈粑,起得越早也代表來年豐收越大;餈粑成大小圓形,喻示着人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃着圓圓的餈粑就自然象徵全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。

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中秋節

 中秋節紀念誰

后羿到崑崙山訪友求道,向王母求得一包不死藥。據說服下此藥,能即刻昇天成仙。然而,后羿捨不得撇下妻子,暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝檯的百寶匣。三天後,后羿率衆徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,沒有外出。待后羿率走後,蓬蒙持劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥危急之時她轉身開啟百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,向天上飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

后羿回到家,侍女哭訴白天發生的事。后羿抽劍去殺惡徒,蓬蒙早已逃走,后羿氣得悲痛欲絕,仰望着夜空呼喚嫦娥,這時他發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子,便派人到嫦娥喜愛的後花園裏,擺上香案,遙祭在月宮裏的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下襬設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。