古爾邦節的簡短由來 古爾邦節是什麼節

導語：在新疆和寧夏地區，衆多穆斯林都會慶祝開齋節和古爾邦節，不同之處在於寧夏地區的回族更重視開齋節，而在新疆的穆斯林則把古爾邦節當做是最重要的節日。那麼，古爾邦節是什麼節？今天我們就來看看古爾邦節的簡短由來。

古爾邦節的介紹

什麼是古爾邦節

古爾邦節(拉丁文EidAdha)，又稱宰牲節，爾德節。古爾邦節與開齋節(肉孜節)、聖紀並列爲伊斯蘭三大宗教節日。

古爾邦節是我國回、維吾爾、哈薩克、烏茲別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱爲爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。

古爾邦節，阿拉伯語音譯“爾德·古爾邦”、“爾德.阿祖哈”，意爲“犧牲”、“獻牲”，故又稱“宰牲節”、“獻牲節”，或“忠孝節”。古爾邦節是穆斯林最盛大的節日之一，在伊斯蘭曆每年十二月十日舉行。

古爾邦節

古爾邦節的由來

遠在公元623年，在穆聖遷徙麥地那的第二年，即把伊斯蘭教歷12月10日，即安拉啓示易卜拉欣聖人割愛獻牲的日子定爲宰牲節。這一天是世界穆斯林去麥加朝覲的聖日，在大朝的最後一天，是哈吉舉行宰牲獻祭功課(定爲當然)的日子。據阿文《萬聖歷史》一書中記載：先知易卜拉欣爲表示對真主的忠誠，謹遵真主之命以其子伊斯瑪儀獻祭。雖然伊卜劣斯再三挑唆，但易聖遵守不違，體現對安拉之“忠”;伊斯瑪儀毅然從父，以示對父之“孝”，也就是對真主的順從。當其子俯首從命時，安拉派天使以羊代之。因此，宰牲的習俗是紀念易卜拉欣聖人而沿襲下來的，併成爲伊斯蘭教的重要節日之一。

古爾邦節美食

　古爾邦節吃什麼

古爾邦節，一般家庭都要宰一隻羊，有的還宰牛、宰駝。屠宰的牲畜肉不能出售，除將規定的部分送給清真寺和宗教職業者外，剩餘的都拿來招待客人或贈送親友。經濟條件一般的人家則訪親問友，饋贈油香（用香油、白麪做成的圓；形油餅），相互祝賀節日。客人登門祝賀時，主人要拿出牛羊肉、糕點、糖飛水果、茶招待，彼此親熱交談。

在新疆的維吾爾、哈薩克、塔吉克、柯爾克孜等民族中，還舉行歌舞、刁羊、賽馬、摔跤等活動，熱鬧的氣氛，遠遠超過開齋節（肉孜節）。例如，新疆維吾爾自治區喀什市的宰牲節，要在艾提尕爾廣場開展規模宏大的歌舞活動。屆時，廣場上萬頭踢動，車水馬龍。四周空地，支架着色彩繽紛的傘棚、布帳、夾板房，地上鋪着各式各樣的地氈、毛毯、方巾。備有豐富的小吃。如烤羊肉串、烤包子、炸一裸品、鑲圈，佐料齊全的冰面、涼粉、釀皮以及杏、桃、葡萄、石榴等。