相关荤腥的科普知识

古时僧人不沾荤腥荤最初指的是古代僧人不沾荤腥荤最初指的是什么

发表于：05-27

导语：现在我们所说的荤腥，自然是指大鱼大肉，而这些食物是僧人不能碰的食物。实际上，古时候僧人所谓的“不沾荤腥”并非现在的含义，不是我们所见到的那些鱼肉，甚至还是我们所说的“素菜”。那...
古时僧人不沾荤腥荤最初指什么古时僧人不沾荤腥荤最初到底指什么

发表于：03-07

古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的菜蔬之类的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等。佛家中的荤，在本师的那个时候，并不是指鸡鸭鱼肉等，据记载，佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱；五荤生啖增...
古时僧人不沾荤腥荤最初指的是什么不沾荤腥荤最初是什么意思

发表于：01-05

不沾荤腥荤最初指的是浓烈的菜蔬之类的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉类。原指气味荤腥一词出自白居易《斋戒》一诗，“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。“荤腥”中的“荤（hun）...
古时僧人不沾荤腥的荤最初指的是什么古时候僧人不沾荤腥是不是肉类

发表于：06-01

导语：我们知道，和尚僧人是不吃荤食的，而一般说到荤，大家自然会想到肉类食物。但实际上，古时候僧人不沾荤腥是不是肉类呢？到底古时僧人不沾荤腥的荤最初指的是什么？一起来了解。古时僧人不沾荤...
古代的荤腥是指什么古代荤腥中的荤指的是什么

发表于：01-01

古代的“荤腥”中“荤”主要是指一些气味比较浓烈的蔬菜，比如葱、蒜、韭菜和洋葱等，而“腥”指的是鸡、鸭、鱼等肉类。“荤腥”一词最早出自唐代诗人白居易《斋戒》中的“每因斋戒断荤腥...
古代僧人不沾荤腥荤最初指的是啥古时僧人不沾荤腥荤最早指什么

发表于：04-28

导语：在寺院中，僧人吃饭称为用斋，吃饭的地方称为斋堂。据说，古代僧人是不沾荤腥荤的。那么，今天小编就跟大家来说说：古代僧人不沾荤腥荤最初指的是啥？古时僧人不沾荤腥荤最早指什么？下面是小编...
八道当下最火的“荤菜”，可了不得了！拯救荤嘴嘴！

发表于：12-01

7西红柿炖牛腩1、食材：牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油2、做法：牛腩洗净用清水浸泡1个小时，充分的去除血水，西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀，放入热水中去皮，切成块...
凉拌鱼腥草的做法凉拌鱼腥草怎么做

发表于：08-14

食材：鱼腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克鸡精2克步骤：1.蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入辣椒粉中，制成辣椒油3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣...
鱼腥草的功效与作用鱼腥草图片

发表于：05-13

鱼腥草，又名折耳根，鱼腥草的味道特殊，并不是每一个吃货们都能受得了的。两极化严重，喜欢吃它的人喜欢到了骨子里，但是不喜欢的人只是闻到味道就会远远地走开，可以称得上是蔬菜中的“臭豆腐”...
鱼腥草煮水要煮多久鱼腥草要煮多久

发表于：01-03

20-30分钟。鱼腥草煮水的方法就是把干的鱼腥草的杂质去掉，然后用清水洗干净，然后把浸泡的水沥干，沥干以后，把鱼腥草放在砂锅中，用小火煮沸，煮沸之后用文火大概煮20-30分钟的时间，把渣滓滤掉就...
鸡汤有腥味怎么去掉鸡汤有腥味怎么办

发表于：01-05

可以在汤中放一块生姜，再炖一会儿即可，或者加点醋，下次炖鸡要注意先除腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒...
羊肉怎样去除腥味羊肉去除腥味的方法

发表于：01-03

1、山楂：把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。2、米醋：羊肉切片、块后放入开水锅中，加适量米醋，煮沸后捞出羊肉即可除腥。3、白酒：用清水漂洗，沥干后用白酒搅拌捏挤，每500...
鸡蛋如何除腥味鸡蛋去腥味最好方法

发表于：01-04

1、添加白醋：在搅拌鸡蛋之前先往鸡蛋内加入一些白醋，然后再搅拌均匀，即可去除鸡蛋的腥味。2、添加姜粉：同理，还可以往鸡蛋中添加一些姜粉，也能够去除鸡蛋的腥味，还能够使鸡蛋的口感变得更好。...
鸡蛋是荤菜还是素菜鸡蛋属于荤菜还是素菜

发表于：01-01

鸡蛋是荤菜。从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也...
去腥味的方法去腥味的方法有哪些

发表于：01-05

1、中和去腥——去掉碱性的腥味物质动物性食品原料中含有的氨气，三甲胺，硫化氢等物质均为碱性化合物。在烹饪中加入适量的醋中和，就可以使用腥臭味大大减弱。其他酸性调料也有类似作用，如...
怎么去腥味如何去腥味

发表于：01-03

1、酒类去腥：可利用酒精（乙醇）对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。2、香料去腥：葱含挥发油；生姜含有姜醇；姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素；八角中含茴香醇、茴香...
咸蛋黄怎么去腥咸蛋黄如何去腥

发表于：01-01

如果有烤箱的话：咸蛋黄均匀的粘上白酒，放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟，出炉备用即可。没有烤箱的话：把咸蛋黄均匀的粘上白酒，放在密封盒内，放在冰箱冷藏室内一夜，第二天就可以了。也可以直接...
梦见血腥预示什么梦见血腥好不好

发表于：01-07

导读：由于意外总是不会有预告，因此这也导致人们在生活中看到一些血腥场面的频率并不低，要知道亲眼所见，和在影视剧中靠道具构造的血腥场面，给人的感官冲击力完全不同，只是如果梦中梦见血腥预...
鸡肉如何去腥鸡肉怎么去腥

发表于：01-05

可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和盐，将鸡肉进行浸泡；或将清水烧开，放入鸡肉焯水去腥味；白酒也可去除鸡肉的腥味，在煮鸡肉的时候加入一点点白酒；也可加入适量的花椒、八角、桂皮帮助去除腥...
鸡蛋去腥味的方法如何去除蛋腥味

发表于：09-09

大家在炒鸡蛋的时候有没有发现鸡蛋有股蛋腥味，导致菜里散发着奇怪的味道。等菜稍微凉一点的时候味道更大。那么应该如何去除鸡蛋的蛋腥味呢?和小编一起来看看吧!方法一：白醋蛋腥味主要是...
鸡蛋是荤菜还是素菜鸡蛋到底是荤菜还是素菜

发表于：02-14

鸡蛋是荤菜。荤菜是指含有动物性成分的餐饮食物。荤菜有葱、蒜、韭、薤、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。素菜是指以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春...
鱼腥味怎么去除做鱼时如何去除鱼腥味

发表于：10-15

很多人都喜欢吃鱼，鱼肉虽然好吃，但是往往因为鱼的腥味，就让许多人会对它避之不及。如何去掉这可恶的鱼腥味，让更多的人都能尽情享受鱼肉的美味而不让鱼腥味成为这等美味佳肴的败笔呢?下面...
开荤准备些什么菜给小孩开荤准备哪些菜

发表于：12-31

开荤要准备葱、蒜、蛋、肉、鱼头、鱼尾、青菜、鸡爪、韭菜等菜品。1、吃根葱：聪聪明明；2、吃个蒜：能说会算；3、吃个蛋：哪里都好看；4、吃口肉：多福多寿；5、吃个鱼头：吃穿不愁；6、吃个鱼尾：顺风顺水...
海带怎么去腥味海带去腥味的妙招

发表于：10-04

吃火锅必点的海带，还是我们平常炖汤最常用的食材，海带味道鲜美，营养丰富，非常受欢迎，也是很多人都爱吃的，不管海带的功效如何好，可是它的腥味还是会让一些人避而远之。那么海带有没有什么办法...
荤香是什么荤香是茴香吗

发表于：12-31

荤香是指茴香。茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。常绿灌木，初夏开花，果实为８－－９个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料、佐料，供药用。其同名的干燥果实是...