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发表于:01-03
黑米熬粥前要泡。黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以在熬粥之前最好浸泡一段时间再熬,建议提前浸泡3个小时以上。在高温天气浸泡时,可以放入冰箱,既不会因为高温导致黑米变...
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发表于:01-04
黑米泡水会掉色。因为黑米的表层中含有水溶性色素,花青素。花青素在接触水后,很容易溶解在水中导致水变色。但是黑米的表层虽然是黑色的,但它的米心却是白色的,如果在淘洗的过程中,黑米的外...
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发表于:01-03
西米包粽子不需要浸泡,且西米未煮熟之前不能放入冷水中,会直接融化掉。西米过一遍水立刻捞出沥干水分,就可以包粽子了,可加入少许糖和绿茶粉拌匀西米。西米粽子一定要用绳子扎紧,防止露馅。...
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发表于:01-05
可以,但建议浸泡过后再煮。黑米本身不易煮烂,没有经过提前浸泡的黑米,可以使用高压锅直接煮,高压锅的压力较大,大概15-20分钟就可以把黑米煮烂。使用一般的锅煮,则需要更多的时间才能煮烂,没...
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发表于:12-30
山药一般是可以和小米一起熬粥的,有利于自身的消化和吸收,营养价值也比较高。小米和山药含有多种维生素和碳水化合物等成分,能有效的预防身体的脂质代谢出现异常,是比较常见的食材,口感软弱...
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发表于:01-02
视情况而定。燕麦米一般要放到清水里面浸泡2~3个小时才可以放到锅里面煮,但具体的还是要根据我们的制作方法如果只是煮饭的话,那么一般2~3个小时的时间就可以了,但如果我们想用燕麦米熬粥...
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发表于:08-08
准备好食材黑米、血糯米、黑芝麻、燕麦片、红枣,红枣切成很小块。将黑米、血糯米等食材洗干净,然后放入电炖锅中。放点老冰糖,打开电炖锅煮开始煮。大火煮开之后,转小火,炖到粘稠为止。熬黑...
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发表于:08-05
紫薯洗干净,去皮,切成小块。黑米洗干净,糯米洗干净备用。锅中加入适量清水,把洗净的材料都放进去,开大火煮开,然后转小火煮。煮至米粒熟烂,盛出即可。黑米粥怎么做用料:紫薯2个,糯米3把,黑米2把...
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发表于:08-20
黑米洗净,放入清水中浸泡2个小时左右,糯米清洗干净,备用,砂锅里面加入适量水,将黑米和糯米放入砂锅里面,开始熬煮,待粥煮至浓稠的时候,放入适量的红糖,稍煮片刻关火即可。黑米粥怎么做好吃用料...
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发表于:08-02
绿豆因其外表颜色为青绿而得名,常食用绿豆可以起到清热解毒的作用。用绿豆来熬制的绿豆汤还是家庭常备的夏季清暑饮料,绿豆皮的功能为清热,而绿豆果实可以解毒。那么,熬制绿豆汤...
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发表于:01-02
熬小米粥得时间通常情况下就是30分钟到一个小时。熬小米粥之前,要先用冷水把小米泡30分钟左右,这样可以把米粒膨胀起来。等水开之后下小米,20分钟左右就能够搅动了,要顺时针搅拌,搅拌的幅度...
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发表于:01-22
导语:黑米粥需要煮多久?这是不少网友热议想了解的熬粥常识,凡有贫血、气虚、肾虚者都宜喝黑米粥。除此,中医认为,多食黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,滋养润发的功效。那么黑米粥需要煮多久?黑...
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发表于:10-30
导语:小米粥是冬季养生不可缺少的一道粥,小米粥可单独熬制,可也加入百合、黄豆、南瓜一起搭配着熬煮。当然小米粥要熬制粘稠好喝这样口感才能温润舒服,那么小米粥怎么熬粘稠?小米粥怎么熬...
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发表于:01-03
熬小米粥之前,小米可以泡也可以不泡。因为小米颗粒较小,不泡也能够煮熟。但是想要想熬出粘稠好喝还有米油的小米粥,最好是清洗好之后浸泡半个小时,浸泡的时间也不要太长。这样提前浸泡半个...
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发表于:01-03
西米不需要泡。煮西米之前,可以将西米过一遍清水,但一定不要泡。主要是目前市面上售卖的西米不清楚它的原材料,很多西米在浸泡之后就会化掉。并且,用水泡了之后,即便西米没有溶解在水中,煮出...
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发表于:01-04
乌米饭要泡6个小时。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子浸泡而成。将南烛叶洗干净,沥干水分后将叶子搓成汁。再加入水浸泡、过滤即可,将糯米冲洗干净,沥干水分,放入汁...
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发表于:08-26
红豆、薏米、糯米提前一天用冷水浸泡,红枣对半切开,锅中加水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开,改小火熬30分钟,放入红枣,冰糖煮5分钟即可出锅。怎么熬红豆薏米粥食材:糯米10克,薏米50克,红豆80克,...
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发表于:01-03
冬天浸泡黑米的话可以在常温下浸泡8小时,夏天可以在浸泡的时候放入冰箱冷藏,保证黑米的保存温度,不会影响黑米的营养物质。再经过8小时的浸泡后,用普通锅煮上1小时左右,黑米就可以被煮烂了...
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发表于:01-03
电饭煲煮黑米饭可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡,直接用电饭锅蒸,也可以蒸熟。不过大部分人一般都会提前泡一下。因为黑米外层的那一层皮比较坚硬,直接放进电饭煲煮会难煮熟。泡过之后蒸...
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发表于:08-05
本站 包粽子的糯米需要泡吗?对于初次包粽子的新手来说,并不知道包粽子之前要做好哪些工作,可能会从网上随便找个步骤图解就仓促准备好材料就包了,但你会发现,一般这样包出来的粽子味道都...
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发表于:01-03
燕麦米要泡一个小时才能煮饭。燕麦米营养丰富,对人体有好处,用它煮粥可以帮助人体吸收更多营养,使人体更健康。但燕麦米质地比较坚硬,不太好煮,所以在煮粥前需要提前浸泡,至少要泡一个小时,这...
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发表于:01-03
根据情况而定。将薏米洗净,加入没过薏米两倍的清水,冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或用温水、热水浸泡六个小时以上。若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米...
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发表于:05-01
导语:在我们的日常生活中,食用碱是一种用于食品加工的物品,它能为食物带来色、香、味、形,从而增加人们的食欲。有些朋友常常会熬白米粥,但是不清楚:熬白米粥放食用碱可以吗?煮粥能放食用碱吗...
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发表于:05-02
黑米黑豆莲子粥具有丰富的营养和保健功效,是一道家常必备的养生粥,今天就为大家介绍它的制作方法,一起来看看吧!黑米黑豆莲子粥的制作方法食材:黑米30克黑豆20克莲子20克糙米20克枸杞3克步...
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发表于:12-14
导语:玉米是一种很常见的食物,农村有些人会种植一片玉米田,等成熟后直接摘回家煮着吃的。有些朋友打算自己在家煮玉米,那么,大家知道玉米煮之前要洗吗?玉米煮前需要洗下吗?接下去给大家分享一...