相关葱油的科普知识

葱油面的做法正宗葱油面怎么做

发表于：09-02

小葱切段，留葱叶，碗中放生抽、老抽、蚝油拌匀，油温烧至5成热，放葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油混合，放白糖拌至融化盛出，放面条，煮熟后捞出，放碗中，淋上葱油酱汁拌匀盛出。正宗葱...
葱油拌面怎么做葱油拌面的家常做法

发表于：08-01

葱切段，蒜切片，洋葱切丝。油温烧至三成热，放葱、洋葱、蒜炸成金黄色，捞出。留两汤匙油，放生抽和老抽，加白糖烧成酱汁。另起锅面条煮开，水开后加冷水再次烧开，煮熟，捞出。面条盛入碗中，加酱汁，放上...
葱油拌面的做法怎么做葱油拌面

发表于：09-08

面粉加盐，用凉水和成面团，醒半个小时，大葱切细丝，小葱切段备用，锅内油烧8成热下葱，中小火慢慢熬制20-30分钟左右，捞出葱留葱油，猪瘦肉切丝，葱油煸炒，放老抽和生抽，再放白糖和料酒，放盐继续中火熬制...
葱油金针菇的做法葱油金针菇的家常做法

发表于：09-02

小葱切葱花，一半切段，金针菇切掉根部洗净放在盘中，放锅中蒸6分钟取出，淋生抽，放葱花，油温烧至5成热，放葱段炸香捞出葱段，将热油淋在金针菇上即可。葱油金针菇的家常做法主料：金针菇200克;辅料：小...
葱油笋干的家常做法笋干怎么做好吃

发表于：07-17

笋干泡发之后，切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。锅里倒适量油，烧热之后放入葱白，煸出葱油香味。把笋干倒入锅中，翻炒几下，再加适量盐和生抽炒匀，倒入适量清水，加盖煮沸，最后装盘即可。笋干...
葱油蛏子的做法葱油蛏子的家常做法

发表于：08-14

蛏子壳薄肉多，味道鲜美，做法也很多，葱油、酱爆，盐水，铁板，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效，今天做个家常葱油蛏子。葱油蛏子的制作方法食材：蛏子...
葱油拌面怎么做葱油拌面的做法

发表于：01-02

1、准备食材：面条300g、小葱3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、葱切长段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。3、热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。4、倒入料汁，加半...
葱油蚕豆的做法葱油蚕豆怎么烧

发表于：06-06

蚕豆大家都喜欢怎么吃呢？今天给大家介绍一种特色的吃法，那就是葱油蚕豆。葱油蚕豆的做法并不难，用蚕豆作为主料，小葱作为辅料，简单几步就能完成，风味独特。葱油蚕豆怎么烧食材：蚕豆200克、小...
葱油粑粑怎么做怎样做葱油粑粑更正宗

发表于：07-22

大米提前泡好，然后放入料理机中，再加糯米、剩米饭、葱、盐和鸡精。料理机中加入温水，少量多次，混入米粉中。将搅拌好的米糊再次倒入料理机中研磨，将研磨好的米糊下油锅，炸至金黄即可。怎样做...
童年回忆最有温度的美食——葱油面

发表于：12-25

一碗有温度的葱油拌面食材：葱叶70g、食用油100g、鲜面条300g、生抽15g、老抽10g、糖3g、盐3g、开水10g做法：1.大葱葱叶洗干净控水切段，如果来不及控水就用厨房用纸把葱叶上的水擦干净，否则...
葱油蛏子的做法葱油蛏子怎么烧

发表于：11-03

蛏子水中，加盐、食用油浸泡1小时，姜切片，碗中放蒸鱼豉油、醋、白糖拌匀，放蛏子、姜片、料酒煮至开口捞出，壳肉分离，放盘中，淋料汁，撒上葱花，油温烧至5成热，放葱段小火炸至微焦捞出，热油淋在蛏子上...
葱油面的家常做法葱油面怎么做好吃

发表于：08-01

葱切成段，水开后下面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。热锅冷油，油热后下入小葱炸到变色捞出。放入虾皮、猪油，猪油融化后放入老抽，白糖，再放入面条。最后放入炸好的葱，搅拌盛入...
豆腐皮怎么做好吃葱油豆腐皮的做法

发表于：06-16

豆腐皮是一种传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜都是用豆腐皮做的。豆腐皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。今...
葱油粑粑是哪里的特产糖油粑粑是哪里的特产

发表于：01-04

葱油粑粑是长沙市的特产。长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚众。葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果...
小孩子都会偷着吃的葱油烧鸡腿！

发表于：12-10

这么大块的鸡腿直接丢锅里炖熟，葱油的香味直接渗入鸡腿细腻的肉中！主料：鸡腿3个辅料：葱半把盐适量酱油适量五香粉适量橄榄油适量做法：1.准备食材有鸡腿，葱（葱要很多很多），...
葱油菱角的做法葱油菱角怎么做

发表于：05-29

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。葱油菱角是一道美味的家常菜，将菱角先放入锅中煮一下，然后放入锅中炒熟即可。这道菜带着浓郁的葱香味，好吃又滋补。葱...
葱油香菇的做法葱油香菇怎么做好吃

发表于：09-19

香菇营养丰富，为大家推荐一道好吃的家常菜葱油香菇，葱油香菇的做法简单，香菇放淀粉洗净切块，油锅倒葱段炸香捞出，放香菇炒2分钟，放蚝油，生抽炒匀出锅即可。葱油香菇怎么做好吃？主料：香菇250克，大...
葱油饼这么做，味道绝对顶呱呱！

发表于：01-08

【材料】面粉215克/猪油块适量/葱花适量食用油适量/盐适量/水120克【步骤】1.取200g面粉加入110g热开水，边加边揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。2.取15g面粉加入适量的食用油和...
油炸洋葱圈，香脆十足让你的胃彻底陶醉！

发表于：01-08

材料：白色洋葱1个、鸡蛋2个玉米淀粉40克、面包糠50克炸洋葱圈的做法：1：准备好所有食材。2：洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图3：把切好的洋葱一一掰开，如图。4：鸡蛋打散备用。5：把...
炸过鱼的油只能倒掉吗？去拿洋葱！

发表于：11-19

秋天到了，正是鱼肉肥美的季节。可是，这炸鱼后剩下的油不舍得扔，用来炒菜又很腥，该怎么巧利用呢？要想去除油里的鱼腥味，我们还得把油处理一下，用一种神秘材料再炸一次，这个油的鱼腥味就消失不见...
家常葱油饼的做法葱油饼怎么做好吃

发表于：11-02

面粉加入盐、温水拌成絮状，再和成面团，醒30分钟。面团分成小面团，小面团擀成长方形。将橄榄油和面粉、椒盐、香葱充分搅拌，抹在面皮上。从上面一边开始卷，卷成圆长条，擀成薄饼。平底锅放油，煎...
葱油饼的家常做法葱油饼怎么做

发表于：08-21

碗里放面粉和适量水，边加水边搅拌，揉捏紧致，盖上保鲜膜发酵，葱切成葱花，发酵成面团后分成几块，抹点油反复碾压，撒上葱花卷成条状，压成饼的形状，锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变...
上海“阿大葱油饼”走红网络美味惊动BBC

发表于：01-31

【工匠精神!上海老伯34年只做葱油饼美味惊动BBC】葱油饼是我国一大特色小吃，全国各地都有售！而在上海，一位驼背老伯的葱油饼甚至惊动了BBC…每天凌晨3点，老伯阿大就起床忙碌，提面粉，揉...
上海网红葱油饼被停业引发网友争议

发表于：01-31

日前我网曾报道过上海网红葱油饼，然而树大招风！记者9月26日从上海市黄浦区市场监督管理局证实，这家开在居民楼的小吃铺属无证无照违法经营，监管部门已多次开展整治行动并约谈当事人，责令其...
葱油鸡的做法葱油鸡怎么做好吃

发表于：06-25

葱油鸡是一种非常健康的食物，好吃又美味，葱油鸡里面带着非常浓郁的葱香味，非常符合大众的口味。自己在家里也可以制作葱油鸡，今天教大家葱油鸡的做法，鸡肉鲜嫩，汤汁浓香，喜欢吃的小伙伴，可以学...