相关粉食的科普知识

宁波夏至习俗吃什么吃饼、吃粉食、喝绿豆汤

发表于：02-18

导语：夏至还是我国最早的传统节日之一，清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮，我市民间还流传着吃夏至面的习俗。那么浙江宁波夏至习俗吃什么呢?每年到了夏至这一天，宁波不少地...
粘米粉是什么粘米粉可以做哪些美食

发表于：01-01

粘米粉是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等。粘米粉的粘性没有糯米粉的粘性大，适合制作小吃和糕点，具有糯米粉不可替代的功效。平常我们自己在家也是可以制作...
木薯粉可以做什么木薯粉可以做什么美食

发表于：01-02

木薯淀粉可一制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。而且木薯淀粉无味道、无余味，因此较之...
椴树花粉的功效与作用椴树花粉的食用方法

发表于：02-07

导语：椴树花粉产自椴树的花朵，它是一种很好的保健品。据测定，每百克椴树花粉的蛋白质含量可高达25～30克，其中她还含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收，因此人们食用它对身体极有好...
孜然粉正确使用方法孜然粉怎么食用

发表于：01-02

孜然粉正确的使用方法，是给食物进行有效的、适量的添加，适用量为每次3～8克，一般人都可食用。用孜然粉调味，用量不宜过多，孜然性热，所以夏季应少食。孜然粉由多种香料调配，其中主要由安息茴香（即...
淀粉类的食物有哪些淀粉类的食物到底有哪些

发表于：01-02

淀粉类的食物有土豆、香蕉、大焦、枣、桃子、大米、小麦、玉米、玉米、饼干、凉粉、山药、米饭、面包、馒头、包子、汤圆、年糕等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀...
玉林美食牛腩粉哪些店最好吃？

发表于：12-29

导语：玉林哪里可以吃到好吃的牛腩粉？以下是玉林市牛腩粉推荐大全。1、福绵有两家、一家是在开发区十字大转盘斜角处、(店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意)、二家是在福绵十字街上的一家(...
熟三七粉的作用与功效及禁忌月经期间能食用熟三七粉吗

发表于：03-08

导语：三七粉就是我们常说的田七粉，它又分生熟的区别，而两种区别功效也大有不同。三七粉的功效可以用生打熟补四字概括，生三七粉主要用于止血活血、散瘀消肿、强心定痛，而熟三七粉主要用于提...
食用苏打粉的作用和功效食用苏打粉有什么作用和功效

发表于：06-26

在日常生活中，做馒头的时候，会用食用苏打粉用作发酵粉，以及做饼干时把食用苏打粉用做食品添加剂，因此，食用苏打粉是我们生活中不可缺少的化学用品之一。那么，食用苏打粉还有什么作用和功效呢...
淀粉类食物有哪些淀粉类食物都有什么

发表于：07-02

随着生活水平的提高，食物的种类也越来越多。人们会依据食材的性质，将食物分成不同的种类。例如：主食、肉类、蔬菜以及水果等，而一般的主食都属于淀粉类食物。淀粉类食物主要指，富含碳水化合...
淀粉类食物淀粉类食物有哪些

发表于：03-24

淀粉类食物主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包...
野生葛粉的作用与功效及食用方法野生葛粉该怎么吃

发表于：10-14

导语：葛根是我们日常生活中常见的食物，许多人会将其打磨成粉，便于食用。而野生葛粉是由天然野生的葛根研磨而成，因此其营养价值要高于一般的葛粉。那么，食用野生葛粉对人体都有哪些益处呢?...
全麦面粉适合做什么面食全麦面粉可以做什么美食

发表于：01-04

全麦面粉适合做馒头、饺子、疙瘩汤、全麦面包、全买饺子、全麦馒头等。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等...
黄芪粉的功效与作用黄芪粉的食用方法

发表于：02-17

导语：众所周知，黄芪是补气的最佳中医药材。日常生活中，不少气虚人士都会食用黄芪。但黄芪食用时较为麻烦，需用水煎煮，因此一些人为了方便食用，便将其研磨成粉。那么，黄芪粉该怎么吃?食用黄芪...
木瓜粉的作用与功效木瓜粉的食用方法

发表于：02-07

导语：木瓜是我们经常食用的果蔬之一，它是蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁。平日生活中，有些朋友为了...
龙骨粉的作用与功效及禁忌哪些人不宜食用龙骨粉

发表于：02-20

导语：龙骨又叫花龙骨、生龙骨，属我国中药之一。其性平，味甘涩，常用于治疗自汗盗汗、心悸、失眠等疾病。用龙骨加工研磨成粉末，更便于人们食用。龙骨粉虽有很好的疗效，但也并不是任何人都适宜...
淮山粉的功效与作用淮山粉的自制及食用方法

发表于：02-20

导语：淮山粉的功效与作用有哪些?淮山就是我们常说的山药，淮山种类繁多，不同种类其食用价值也有所差异，不过主要功效是差不多的。一般我们所吃的淮山都是新鲜的淮山，多是用来蒸煮炖肉食用，今...
为什么抹茶粉不能直接食用抹茶粉可以直接吃吗

发表于：01-05

直接食用会引起肠胃不适，对身体造成危害。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。不要把抹茶粉洒在糕点上食用，譬如经常吃的抹茶蛋糕，抹茶要先和干面粉混合好，再导入打散...
低筋面粉可以做什么低筋面粉可以做什么美食

发表于：12-31

1、蛋糕。低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口。因此低筋面粉拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化。2、饼干。将饼干材料混合烤制即可。3、千层蛋糕，千...
松花粉的功效与作用及食用方法松花粉的功效与作用

发表于：11-30

松花粉的功效与作用1、补充营养元素：松花粉和大多数花粉一样，都属于蜜源性花粉，松花粉是松花中雄蕊的生殖细胞，松花粉含有异常丰富的营养物质，如维生素B1、B2、B12、C、D、E、K，色氨酸、赖氨...
葛粉的作用与功效葛粉食用禁忌

发表于：02-28

导语：葛粉素有千年人参美誉之称，其内含葛根素、蛋白质、大豆黄酮苷和人体所需的钙、铁、硒等矿物质，是老少皆宜的滋补养生品。常食葛粉不仅能调节人体机能，提高机体抗病能力，而且还可美容养...
嘉宝婴儿辅食米粉好吗嘉宝婴儿米粉健康吗

发表于：08-19

嘉宝婴儿米粉是许多父母为孩子精心挑选的婴儿辅食产品，那么作为一款婴儿辅食产品，嘉宝婴儿米粉好不好呢?跟着好物君一起看看吧。嘉宝婴儿米粉的成分嘉宝婴儿米粉富含钙、铁、锌等儿童生...
高筋面粉可以做什么高筋面粉可以做什么食物

发表于：01-05

高筋面粉适合做吐司，面包，面条，披萨皮，千层酥等发酵的食品，高筋面粉的特点是含有很多蛋白质，而且高筋面粉比较光滑颜色较深，一般用于饼干和蛋糕的制作，高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性...
高筋面粉适合做什么面食高筋面粉适合做什么面点

发表于：01-03

高筋粉适合做饺子、面条等，高筋粉精细口感筋道，但不适合发面包子、馒头之类。高筋粉中面筋含量最高，因此做出的面条最有嚼劲，煮时不易软烂。用高筋面粉做出的饺子皮嫩滑筋道，不但擀皮时不费...
野生丹参粉作用与功效及禁忌丹参粉不宜同哪些食物食用

发表于：10-13

导语：野生丹参属中药材之一。其不同于普通丹参，它主要是由野生丹参优育种苗种植出的优质丹参，因此其药效及营养价值都要高于一般的丹参。野生丹参粉，顾名思义就是用野生丹参研磨而成的粉末...