相关白斩鸡的做法的科普知识

白斩鸡的做法白斩鸡的正宗做法

发表于：05-25

白斩鸡也叫白切鸡，是一道特色菜肴，其形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。白斩鸡肉色洁白，鸡肉鲜美、原汁原味，食之别有风味。教大家白斩鸡的正宗做法，喜欢吃的可以学一学。白斩...
白面水鸡炖汤营养价值分析白面水鸡炖汤的做法

发表于：02-01

导语：说到白面水鸡，很多朋友可能都太知道，其实它是一种鸟类，其又称白面鸡、白腹秧鸡、苦鸡，通常栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛中，我国多地均有养殖。白面水鸡营养价值丰富，用...
白斩鸡蘸料的正宗做法白斩鸡蘸料怎么做

发表于：08-07

葱、姜、蒜切成碎粒，把姜和辣椒面放入碗中，搅拌均匀。锅烧热，放入色拉油加热，将筷子放进去，有泡泡出来，即可起锅，把油倒入碗中。再加入蒜末、盐，鸡精和少许开水，搅拌均匀。最后撒上白芝麻即可。...
白切鸡的正宗做法白切鸡的正宗做法是

发表于：12-29

白切鸡的正宗做法如下：第一步：将姜切碎，洋葱切碎，切好以后放到一个碗中，加入适量的醋、滚油、生抽、盐搅拌均匀备用；第二步：再切一些姜片，锅中放适量清水，放入姜片和大葱；第三步：将洗干净的鸡放进...
炒鸡柳的做法菠萝鸡柳做法

发表于：05-24

鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食，可以制作成各种美味的菜肴，比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非常有特色的菠萝鸡柳做法，在炒鸡柳的时候，加入菠萝一起炒，风味独特，有兴趣的...
炖鸡块的家常做法鸡块的做法

发表于：06-07

鸡肉很多人都喜欢吃，不仅口感好，而且滋补又健康，你知道鸡块怎么做好吃吗？今天教大家炖鸡块的家常做法，和一般的炖鸡块不一样，加入了粉皮一起吃，风味更加独特。鸡块的做法食材：粉皮150克、鸡肉3...
鸡翅的做法炒鸡翅的家常做法

发表于：07-12

干辣椒切段，葱切段，姜切。鸡翅剁小块，加酱油、料酒、香油、鸡块抓匀，腌制20分钟。鸡翅裹上生粉，放入油锅中开始炸，炸至表面呈金红色捞出。锅中倒入适量油，加入干辣椒、花椒、葱、姜炒香，再倒入...
鸡肉炒茭白的做法鸡肉炒茭白怎么做

发表于：06-04

鸡肉是我们生活中最常吃的一种肉食，鸡肉的制作方法多样，怎么吃都可以，炒着吃不仅方法简单，而且鲜香入味。今天教大家一道美味的鸡肉炒茭白，鸡肉炒茭白的做法不难，喜欢吃的赶紧试试。鸡肉炒茭...
鸡蛋蛋白质含量多少鸡蛋的家常做法

发表于：12-30

导语：每天人体都需要摄取一定量的蛋白质，所以人们常常会吃一些鸡蛋、豆类、肉类等食物。最近小编有些朋友想来了解一下，鸡蛋蛋白质含量多少？鸡蛋的家常做法有哪些？接下去小编给朋友们来分享...
鸡腿的家常做法炖鸡腿的做法

发表于：08-07

鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟，去除血水。另外换一盆水，鸡腿放进去，加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等，浸泡10分钟。然后大火烧开，盖上盖子，小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂，调入盐适量，盛出即...
水晶鸡的做法水晶鸡的正宗做法

发表于：05-30

水晶鸡是一道非常有名的广东传统菜，其做法简单，风味独特，色泽透明、皮滑肉嫩、骨香扑鼻。今天就较大家水晶鸡的正宗做法，香味纯正、鸡味十足，回味无穷。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡...
广东白切鸡的做法广东白切鸡的做法窍门

发表于：07-01

不同的城市拥有不同的饮食习惯，广东的饮食比较清淡，而且非常喜欢吃早茶。广东的早茶可以从早上一直吃到中午，除了早茶外广东还有一个特色，那就是白切鸡。白切的做法虽然简单，但是味道却非常...
白砍鸡的正宗做法白砍鸡怎么做

发表于：08-20

半只鸡洗净切块，姜切末，大蒜切末，锅中放清水，加料酒和姜片，将鸡肉放锅中煮开，去掉血水，锅中加清水，加姜片、料酒和葱段，烧热后，加鸡块盖上锅盖，煮开，转中火煮15分钟后，焖几分钟，加入冰水中，鸡肉切块，装...
藤椒鸡的做法藤椒鸡的正宗做法

发表于：06-24

藤椒鸡大家吃过吗？这是一道地道的川菜，主要是用鸡肉和藤椒做成，加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、鸡精、料酒等配料，成菜色泽鲜艳，口感椒麻鲜香，吃过的人都很喜欢，是川菜代表菜之一。今天教大家藤...
柠檬鸡的做法柠檬鸡的家常做法

发表于：05-31

柠檬鸡是一道传统菜肴，用鸡腿肉作为主料，加入柠檬汁和西芹作为配料，制作出来的鸡肉口感清爽不油腻，滋补效果更好，老少皆宜。喜欢吃鸡肉的小伙伴一定不能错过。柠檬鸡的家常做法食材：鸡腿2个...
白毛乌骨鸡的营养价值白毛乌骨鸡的做法大全

发表于：01-30

导语：白毛乌骨鸡是生活中常见的一种家禽，从营养价值上看，白毛乌骨鸡的营养远远高于普通鸡，它富含多种维生素、氨基酸及微量元素，具有保健、美容、防癌等多种功效，特别适合滋补身体食用。那么...
正宗广东白切鸡的做法如何做白切鸡才好吃

发表于：10-14

白切鸡是广东地区很有名的一道菜，在广东的餐厅，几乎每一家都有这道菜，这道菜色香味俱全，看似是一道大菜，实际上白切鸡的做法并不复杂，刚熟不烂，肉熟骨不熟，这是白切鸡的特色，不加配料，为了保留食...
鸡排的做法炸鸡排的家常做法

发表于：08-14

鸡肉洗净，抹上葱、姜、蒜、盐、十三香、味素，腌制15分钟，腌好后，把肉放在案板上拍一下，将面粉、面包糠放入盘子里，将鸡蛋打成蛋液，鸡肉先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，锅里倒油烧...
鸡丝的做法家常烩鸡丝做法

发表于：08-11

现在很多人都喜欢吃鸡肉，今天教大家做一道烩鸡丝，这是一道非常简单的菜肴，而且口感比较清淡，加入了玉兰片，牛奶和淀粉等食材，滋补又美味。鸡丝的做法食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35...
鸡腿的做法麻辣鸡块的做法

发表于：07-04

麻辣鸡块是一道非常受欢迎的菜肴，这道菜以鸡腿肉作为主要材料，加入丰富的调味料，口感麻辣适口，鸡肉肉质外酥里嫩，喜欢吃的小伙伴可以在家里做，步骤简单。鸡腿的做法食材：鸡腿800克、姜1块、蒜...
大寒节气习俗尾牙祭白斩鸡为宴席

发表于：10-25

导语：2016年1月20日即是农历的腊月十一为大寒节气，大寒节气来临意味着年味十足，大寒开始就要准备年货，清扫房子购置新物件了。同时，人们为迎接大寒节气的到来有许多习俗。其中一样传统习俗...
鸡排的做法家常炸鸡排的做法

发表于：06-21

鸡排想必大家都爱吃，外酥里软，口感也比较丰富，深受大家喜爱。现在很多餐厅都有鸡排，尤其是快餐店，各种口味的鸡排都有，其实在外面吃，还不如自己在家里做。今天教大家新奥尔良鸡排的做法，在鸡排...
白果的吃法白果炖鸡的家常做法

发表于：08-11

土鸡半只洗干净，然后斩成大块，老姜1块，拍碎，切成块，锅中加入足量清水，放入鸡肉，大火烧开，撇去浮沫，放入姜块，大火烧开，转小火，盖上盖开始炖，炖的过程中，将板栗与白果放进去，一起煮，大约2小时，炖好之后，出...
炒鸡蛋怎么炒好吃茭白炒鸡蛋的做法

发表于：06-20

炒鸡蛋大家都会做，这是日常生活中最常吃的一道菜，只是大家会做茭白炒鸡蛋吗？茭白是一种好吃的蔬菜，脆嫩可口，可以和鸡蛋一起炒，色泽鲜艳，咸香适口。今天就教大家茭白炒鸡蛋的做法，步骤简单，喜欢...
白切鸡的正宗做法怎么做白切鸡

发表于：08-11

鸡肉洗净，姜1块切片，1块拍碎剁成姜蓉，小葱取葱头剁成蓉，3根挽成葱结。锅中放入姜片、葱结、倒入适量清水煮开，手提鸡脖放入水中三提三放，让鸡肉里外均匀受热，盖上盖子小火煮15分钟。姜、葱蓉...