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发表于:08-24
牛肉洗净切片,加盐,再加嫩肉粉拌匀,鸡蛋打入碗内,加葱花和白胡椒粉;,蛋液用打蛋器打匀,锅里倒植物油,烧至5成热,将牛肉片倒进去,炒至牛肉片变色捞出,鸡蛋液倒进去拌好,留底油,烧热后转小火,牛肉鸡蛋...
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发表于:11-03
最近寒潮来袭,天冷快吃些牛肉补充能量!牛肉吃法很多~小炒牛肉、葱爆牛肉、牛肉炖土豆、牛排等等~等下,先把口水收起来,有朋友说牛肉虽好吃,但炒不好的话容易老,很硬还会塞牙!走起~妙招就来!今...
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发表于:09-17
虾仁滑蛋的做法简单,准备虾仁,鸡蛋等食材,虾仁放入水中煮至变色捞出,鸡蛋打入碗中,放虾仁,盐,胡椒粉等打散,油锅烧至7成热,放蛋液滑散,定型后装盘即可。虾仁滑蛋怎么做好吃?主料:鸡蛋4个,虾仁80克;辅...
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发表于:08-25
小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中放盐打散,牛肉洗净切薄片,放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉搅拌,加淀粉拌匀,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后...
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发表于:08-14
火腿肠切丁,玉米粒洗净,胡萝卜切丁,香葱切葱花,鸡蛋1个磕入碗中,打散,锅烧热,然后放少许猪油,将鸡蛋液倒进去,快速翻炒,凝固后盛出,再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒倒进去炒匀,食材炒至断生后,倒入...
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发表于:07-24
洋葱切丝,姜切片,蒜切片。热锅冷油,放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀;3。加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀。加入肥牛片,翻炒3分钟,盛在米饭上,淋上汤汁,放上海苔碎;5、鸡蛋打入勺子...
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发表于:06-21
蛋炒饭是很多人都会做的一道家常菜,用到的食材非常简单,那就是鸡蛋和米饭。今天要做的蛋炒饭和一般的蛋炒饭不一样,加入了火腿肠,口感上更丰富。火腿蛋炒饭的做法其实和蛋炒饭区别不大,只是...
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发表于:01-05
【食材】牛里脊肉250克、野薄荷叶40克,炸花生米30克、炸芝麻10克、干辣椒段10克、蒜泥10克、姜末5克、花椒粒2克、盐2克、味精1克、白糖1克、黄酒10克、陈醋3克、红油10克【做法】牛里...
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发表于:10-01
滑蛋虾仁是一道很受欢迎的家常菜,看似简单,其实想要做的好吃就不容易了,很考验技巧和功力。滑蛋虾仁是一道粤菜,在广东地区,这道菜很常见,不少的粤式餐厅都能够点到,怎么做滑蛋虾仁好吃呢?地道...
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发表于:11-02
香葱切葱花,米饭搅拌至松散,鸡蛋磕入碗中,将蛋液打散,锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,快速滑散,将米饭与鸡蛋翻炒均匀,调入适量盐,出锅前撒入葱花,翻炒均匀即可。如何做蛋炒饭原料:米饭1小碗,鸡蛋2...
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发表于:06-05
腊肉焖饭大家都吃过吗?这是一种特色美食,将腊肉和大米饭一起焖煮,米饭里面渗入了腊肉的香味,鲜香入味。腊肉焖饭是一道传统风味美食,可以加入其它的配菜一起做,胡萝卜营养价值高,特别适合这道...
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发表于:08-11
滑肉大家应该都吃过吧,尤其是滑肉汤,不仅味道好,营养也很全面。今天教大家做的就是滑肉鲜蘑,在滑肉里面加入了鲜蘑,做成的菜肴在口味上更加丰富,鲜蘑健康好吃,适合各类人群。滑肉怎么吃味道好...
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发表于:05-20
好吃的鸡蛋炒饭大家都吃过吧,这是一种非常具有人气的家常美味,不仅制作简单,也很健康。制作鸡蛋炒饭的时候,一定要注意方法,今天教大家好吃的鸡蛋炒饭的做法,喜欢吃的小伙伴快试试吧!鸡蛋炒饭...
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发表于:07-25
牛肉切小块,土豆切丁,胡萝卜切丁,圣女果切两半。牛肉加入盐、咖喱酱、淀粉、橄榄油腌制15分钟。油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色。放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟。倒入清水煮至水...
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发表于:09-10
午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花,水烧开,放青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。锅中油温烧至6成热,倒蛋液炒到凝结盛出,留底油,放米饭炒散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、...
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发表于:08-25
牛腩切块,土豆切块,胡萝卜切块。姜切片,大葱切粒,牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出,油温烧至6成热,放姜葱炒香,放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中,加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟,油温...
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发表于:09-22
今天介绍的牛肉蛋粥的做法,准备食材大米,牛肉,鸡蛋,姜蒜等等,大米浸泡半小时,鸡蛋打散,牛肉切小丁腌制5分钟,将大米煮开转小火熬制20分钟,然后放入牛肉丁和蛋液,关火调味即,牛肉蛋粥的做法具体如...
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发表于:05-02
牛肉蛋粥是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。它不仅可以调节胃口,增进食欲,还能补充身体需要的水分。怎么在保持食材营养的同时熬制出美味可口的牛肉蛋粥呢?跟着小编学起来吧~牛肉蛋粥...
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发表于:08-15
蛋清和蛋黄分离,将蛋清打到奶油状,加少许盐,分三次加白砂糖,打至用打蛋器能提起的状态,蛋黄里加糖、面粉、牛奶,搅拌至没有面粉粒,将蛋清分两次倒入蛋黄里,电饭锅擦干,预热几分钟,抹上一层油,倒鸡...
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发表于:01-08
滑嫩入味的牛肉,米饭被烤出锅巴的焦香,打入一个新鲜的鸡蛋,半熟的蛋黄还能留出溏心蛋液来,一锅暖暖的,吃完好幸福~--用料--牛肉100g,鸡蛋2-3个小葱适量,大米250g自制蒸鱼豉油适量酱油1/2汤匙,淀...
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发表于:08-05
鸡蛋2个打散,干瑶柱提前泡好,然后撕成小块,虾仁洗干净,大蒜切末。锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固,盛出。锅中倒少许油,放入虾仁和蒜末,炒出香味。接着放入米饭、鸡蛋和瑶柱,翻炒均匀。...
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发表于:11-18
超级下饭菜啤酒焖牛肉,让你一次吃好几碗饭饭!啤酒焖牛肉用料:牛肉600克、口蘑100克、八角2个、香叶2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1个、啤酒260毫升、冰糖、油、葱、蒜、姜各适量、生抽5汤...
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发表于:05-31
虾片滑肉用猪里脊作为主料,然后加入了丰富的配料,有虾片、冬笋、木耳,口感丰富。这是一道好吃的家常菜,用多种食物炒制而成,不仅好吃也很健康。喜欢吃炒肉的不要错过。虾片滑肉怎么做食材:猪...
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发表于:01-01
蛋炒饭的做法:1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒。小葱切好葱花。鸡蛋打入碗里,加入半勺盐打散。2、鼓励放入适量水烧开,放入玉米粒、青豆仁和胡萝卜粒分别焯水备用。3、锅里倒入适量油,待油温烧至6...
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发表于:06-12
蛋炒饭是最常见的主食,很多人都会做,将米饭和鸡蛋一起炒,属于非常受欢迎的美食之一。你知道如何做蛋炒饭好吃吗?今天教大家雪里蕻蛋炒饭的做法,在蛋炒饭的时候加入雪里蕻,味道更加丰富,喜欢吃...