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发表于:01-02
团圆饭是全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥,如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉,江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做...
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发表于:01-02
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马西亚、缅甸等地也...
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发表于:01-04
槑竿堂是梅花堂,相传苏东坡晚年仕途失意,因江阴友人葛氏邀请,曾数度来梅花堂怡情养生,并题书梅花堂匾额。堂后洗砚池,因东坡洗砚而得名。梅花堂原坐落在江苏省张家港市小香山竹林深处,初建于...
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发表于:01-05
母亲节起源于美国。1906年5月9日,美国费城的安娜·贾薇丝的母亲不幸去世,她悲痛万分。在次年母亲逝世周年忌日,安娜小姐组织追思母亲的活动,并鼓励他人也以类似方式来表达对各自慈母的感激...
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发表于:01-01
乞巧节又被称为“七夕节”,起源于民间故事《牛郎织女》,相传牛郎织女一年一度的鹊桥相会就是在农历7月7日,又因为织女有一双能织云霞的巧手,民间的少女们希望能到织女的灵气,所以在七夕节那...
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发表于:01-05
早茶,中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。“食在广州,味在西关”这句俗语就和早茶有着十分重要的关...
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发表于:01-01
三潭印月来历:相传苏轼来疏浚西湖后,为了表现湖泥的再淤积,在堤外湖的三个比较深部位设置了三个瓶状石塔以示标志,形成了“湖中有深潭,明月标志深水,石塔相映,一月至八月月圆”的奇特景象。每...
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发表于:01-02
从前有一位老妇人,她得到了一颗神奇的种子,不久以后,种子开出了一朵美丽的大红花。在花的中间,坐着一位娇嫩可爱的小姑娘,还没有大拇指的一半长,因此老妇人就叫她拇指姑娘。《拇指姑娘》是世...
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发表于:01-04
狮子头是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。徐珂在《清...
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发表于:01-02
中国古代,认为高山“峻极于天”,对其加以崇拜,即称“岳”。对山封“岳”,最早可追溯到5000年前的黄帝时期,至唐虞三代,封有“四岳”。春秋战国时期,随“五行”之说兴盛,“五岳”也应运而生,故有...
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发表于:01-02
农历九月初九,为传统的重阳节,又称登高节,民间还有重九节、茱萸节、菊花节等说法。因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节...
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发表于:01-02
清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。...
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发表于:01-03
工业上用海水晒盐(也称盐田法)或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。制作过程︰1、食用盐的制作方法是...
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发表于:01-05
西汉时期就发明了纸张,当时的纸张质量较差,不能用于书写,到了西汉后期,纸张的质量才有提高。而蔡伦正是在此造纸术的基础上,对原材料、工艺进行了改进,制造出了质量很高的纸,特别是蔡伦扩大了...
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发表于:01-02
最早的运动会就是古希腊的古代奥运会。关于古奥运会起源流传最广的故事则是佩洛普斯娶亲的故事。古希腊伊利斯国王为了给自己的女儿挑选一个文武双全的驸马,提出应选者必须和自己比赛战...
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发表于:01-01
清明节吃清明果主要是为了延续寒食节禁火、吃冷食的习俗。吃清明果是清明节的地方风俗之一,是流行于江浙沪一带的时令食物,这种习俗最早可追溯到2000多年前的周朝。清明节的节日风俗:1、...
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发表于:01-02
中元节也被称为盂兰盆节,盂兰盆节来源于佛教的习俗,比道教的中元活动要早,我国从南北朝时期的梁代开始仿行。“盂兰”是梵语音译,意为倒悬,“盆”是汉语,是盛供品的器皿,言此器皿可以解先亡倒...
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发表于:01-03
1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉...
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发表于:01-05
光棍节的来历,一直是个迷,有各种各样的猜测和说法。其中光棍节产生于校园文化的说法是比较可信的,但由谁最先提出已不可考了。众多说法中,光棍节起源于南京高校的校园文化是被广泛接受的观...
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发表于:01-02
根据《尚书·禹贡》之划分,郑州在上古时代属九州中的“豫州之域”。民国三十七年(1948年)10月,中原野战军解放郑州后,在郑县城区设立郑州市,直属河南省领导。1954年10月30日,河南省政府由开封...
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发表于:01-05
关于端午节的来历,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。端午节为每年农历...
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发表于:01-05
苏轼来到杭州任知州,次年的五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施,使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼,大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这...
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发表于:01-05
腊八节的来历:腊八节是农历腊月初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱...
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发表于:01-02
尧舜时期,人们把舜帝祭祀先帝尧的那一天当作新年的开始,并且规定正月初一为“元旦”。而在汉朝之前,正月的时间常常跟随朝代的更替而变换。到了汉朝,汉武帝正式规定把孟喜月定为正月,孟喜月...
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发表于:01-03
小旋风柴进绰号的来历:“小旋风”是说柴进行事犹如旋风。柴进,中国古典小说《水浒传》中的主要人物,绰号小旋风,沧州人氏,后周皇族后裔,人称柴大官人。他曾帮助过林冲、宋江、武松等人,仗义疏...