相关福州鱼丸的科普知识

福州鱼丸为什么这么有名

发表于：12-29

中国几乎每个地方都有属于自己的地方美食，福州鱼丸是福州当地的最著名的小吃之一，具有天然、营养、保健食品的特点，而且口感好、有嚼劲，久煮不烂，外表白色鲜艳细腻、光亮平滑，弹性十足，具有独...
炸鱼丸的做法怎么炸鱼丸

发表于：09-08

鱼肉洗净敲松，将鱼肉刮下剁成鱼蓉，姜切丝，大葱切，鱼蓉中加姜葱水，倒料酒拌匀，加鸡蛋清、淀粉拌匀，调半勺拌匀，油温烧至6成热，将鱼蓉团成丸子状一个个放入锅中炸至金黄，盛出即可。怎么炸鱼丸主料：...
鱼丸的做法鱼丸汤的家常做法

发表于：11-02

香菇泡发，青菜洗净，午餐肉切片，锅里加清水，大火烧开，然后将鱼丸放进去，水烧开后，加入料酒、白糖和生抽，搅拌均匀，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一点胡椒粉调味，最后加少许盐，快出锅的时候，滴几滴油，出...
福寿鱼是什么鱼福寿鱼是什么鱼种

发表于：01-02

福寿鱼是非洲鲫鱼。福寿鱼学名罗非鱼，属于热带性鱼类。罗非鱼因具有肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高等特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，是我国主要的养殖水产品。罗...
鱼丸的做法鱼丸怎么做

发表于：12-28

鱼丸的做法有：鱼丸汤、番茄鱼丸汤、鱼丸公仔面、芝心鱼丸、油炸鱼丸等等。鱼丸是一种富有沿海特色风味小吃之一。味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。下...
福州气候特点福建福州气候类型

发表于：11-22

福州，简称“榕”，位于福建东部、闽江下游沿岸，是福建省会、中国历史文化名城、东南沿海、台海地区最大都市，是我国重要的对外开放城市之一。想知道福州的气候如何，福州气候有什么特点，什么时...
鱼丸汤的做法在家做鱼丸汤

发表于：09-08

鱼肉洗净敲松，将鱼肉刮下，剁成鱼蓉，香菜切末，姜切丝，大葱切丝，鱼蓉中加姜葱水、倒料酒拌匀，加鸡蛋清、淀粉拌匀，锅中放水、姜丝煮开，将鱼蓉团成丸子状，放入锅中煮熟，放盐、鸡精，淋入几滴香油，撒上香...
福州有哪些特色名茶福建福州特产

发表于：09-11

福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉。福州有着非常优越的地理环境，盛产茶叶，福州有哪些特色名茶呢?赶紧来看看吧!福州特产一：永泰绿茶永泰...
福州一河面大片死鱼民众质疑水质受到污染

发表于：02-02

据媒体报道，福州一河面大片死鱼，白花花一片触目惊心。记者注意到，这些死鱼都是同一个品种，每条鱼的长度大约在十公分左右。河道清洁工告诉记者，这些死鱼都是他们从浦下河捞上来的，从早上开始...
炸鱼丸的家常做法炸鱼丸怎么做好吃

发表于：08-09

葱切末浸泡半小时，取葱水，姜切末，花椒加水煮三分钟，关火晾凉，鲅鱼挑刺刮肉，将葱水和花椒水放肉泥里拌匀，将鱼肉打成鱼蓉，放冰柜冷冻1-3小时，取出搅拌上劲，锅中倒油，油热后下鱼丸，大火炸至定型，转中...
福州有哪些水果福建福州特产

发表于：09-13

福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉，福州优越的地理环境造就了福州盛产水果，福州有哪些水果呢?赶紧来看看吧!!福州特产一：福桔福桔是福建...
鱼丸汤的做法

发表于：04-30

食材：花鲢400克姜1块大葱1段香菜1根淀粉30克鸡蛋清2个步骤：1.鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松（注意不能将鱼皮敲断）用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末，姜1块切丝，大葱1段切...
生菜鱼丸粥的做法鱼丸粥的做法大全

发表于：04-30

鱼丸味道鲜美，其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，可作点心配料，又可作汤，今天小编带来一款由鱼丸熬煮成粥的做法，营养又美味，一起学起来吧！生菜鱼丸粥食材：大米80克生菜50克鱼丸80克姜1块步骤：1.大米洗...
生菜鱼丸粥的做法在家怎么做生菜鱼丸粥

发表于：09-13

大米洗净浸泡30分钟，鱼丸对半切开，生菜切碎，姜切丝;清水烧开，放大米煮开后转小火熬煮20分钟;放姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟，放生菜、盐拌匀即可关火。在家怎么做生菜鱼丸粥？主料：大米80克，生菜50...
鱼丸下水下沉是为什么鱼丸下水下沉的原因

发表于：01-02

1、煮鱼丸的时间不够，导致鱼丸不熟透，不浮起来；2、制作鱼丸时，鱼肉剁得不够碎，导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤...
温州鱼丸的正确做法，你get了吗？

发表于：10-19

相信不少小伙伴都吃过温州特色小吃——鱼丸吧，可是身在外地的朋友想吃到正宗的温州鱼丸还是不容易的，不如自己动手，来get温州鱼丸的正确做法，让你随时随地，想吃就吃！温州鱼丸原料：鮸鱼1条，葱，姜...
白菜冬瓜鱼丸汤的做法白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法

发表于：09-05

白菜洗净切段，冬瓜切块，姜切片，小葱切葱花，水烧开，放姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟，放白菜煮2分钟，放盐、香油拌匀后撒上葱花即可。白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法主料：白菜100克，冬瓜200克，鱼丸200克;辅料...
鱼丸的做法

发表于：04-30

1.鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松（注意不能将鱼皮敲断）用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。姜1块切丝，大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、...
宠物狗可以吃鱼丸虾丸吗宠物狗可以吃的食物

发表于：12-31

宠物狗不可以吃鱼丸虾丸。犬在远古时代是肉食动物，以捕食小动物为主，宠物狗在人类的驯化和长期影响下食性发生了较大改变，变成以肉食为主的杂食动物，有的宠物狗甚至具有广食性，各种肉、蛋、...
福建“冬至暝”搓丸

发表于：11-27

“冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧。”这是冬至一首儿歌。《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载：“前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭...
福州有哪些特产福建福州特产

发表于：09-13

福州背山依江面海，气候宜人，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉，福州有哪些特产呢?赶紧来看看吧!!福州特产一：福桔福桔是福建福州的传统特色水果，福桔产地多分布闽江下游两岸，所产...
鱼丸怎么做好吃生菜鱼丸粥的简单做法

发表于：08-22

大米洗净浸泡30分钟，鱼丸对半切开，生菜切碎，姜切丝，锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟，放入生菜、盐1勺拌匀即...
福州有哪些特色小吃福建福州特产

发表于：09-01

福州背山依江面海，气候宜人，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉，到福州一趟，福州有哪些特色小吃呢?福州特产一：水陆轩椒盐真酥水陆轩椒盐真酥是福建福州的特色小吃，有着非常悠久的...
清汤鱼丸的做法清汤鱼丸怎么煮

发表于：06-01

鱼丸是一种用鱼肉制作而成的食物，带着鱼肉的鲜味，不仅好吃也很鲜美。清汤鱼丸是一道传统菜肴，用鱼丸作为主要食材，口感清淡，汤鲜味美，适合大部分人群。清汤鱼丸怎么煮食材：鱼肉500克，鸡蛋3个，姜...
白菜冬瓜鱼丸汤的做法

发表于：03-19

食材：白菜100克冬瓜200克鱼丸200克姜1块小葱2根盐香油步骤：1.白菜洗净，切段，冬瓜洗净，切厚块。姜1块切片，小葱2根切葱花。2.锅中倒入适量水烧开，放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟，放入白菜继续煮2...