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发表于:01-01
火锅的起源有两种说法,我国的火锅历史悠久,在古代就已经源远流长了。一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行,当时有小陶灶,小铜鼎,之后汉代出现了铜器小火锅,春秋时期还有青铜火锅。另...
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发表于:01-04
相传武周时期,官兵为武则天修建乾陵时,因工程巨大,大量民工需要忙碌工作,且工地无烹调用具,所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼,故取名锅盔。锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即像...
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发表于:10-26
导语:冬天吃火锅堪称一大享受,冬日严寒热腾腾的火锅里熬煮着素荤食材,等待熟了蘸些调好的酱料,一嘴入口美味极了。不少人选择去火锅店吃火锅,方便有省事。而连锁火锅店更是受到大家青睐,客人...
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发表于:01-01
1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简...
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发表于:01-19
导语:对金华有一定了解的朋友应该知道,金华特产有金华酥饼、金华火腿、金华佛手、东阳木雕、义乌南枣等等。有些朋友想来了解下,金华火腿起源于哪个朝代?金华火腿起源什么朝代?今天小编就为...
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发表于:02-16
导语:冬天由来啦,又是一年吃火锅的最佳时节,而吃火锅最重要的就是食材,在好吃营养的同时,还要种类丰富,不然怎么能称之为火锅呢?那么,冬天吃什么菜打火锅好呢?一起来看看以下的冬天一起吃火锅...
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发表于:01-02
关于火锅的起源,有两种说法:一种是在中国三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。...
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发表于:11-22
聚宝源牛街最老号儿的清真涮锅。手切鲜羊肉那叫一个地道,可算是久煮不老,浓香却没有不适的膻味。店内总是人山人海,外卖也是大队排着。竭力推荐手切鲜羊肉、一元一个的烧饼。地址:西城区牛...
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发表于:12-31
火药的由来和历史:1、火药由来:火药最早源与炼丹家,他们的易燃性使得许多炼丹家将火药材料炼制后用于炼丹。2、火药历史:火药最早起源于春秋时期的炼丹术,后在隋朝被真正发明,在唐朝被用于军...
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发表于:01-03
“土家三下锅”来源:相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。张...
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发表于:11-15
每种火锅的别样滋味,如同每座城市的不同风情,你不融进其中,便永远无法知道它的美妙。今天小编就给你大家介绍下中国的五大火锅。1、重庆麻辣火锅 山城里的一把火重庆被誉为“火锅之都”...
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发表于:12-26
火锅起源之说众说纷纭,有说起源于中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,也有说起源于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅,但唯一可以肯定的是火锅就好比阿拉伯数字一样,传向四方的。火锅...
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发表于:01-03
关于火锅的起源,有两种说法:一种说战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代,“斗”就是指火锅。而且西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历...
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发表于:10-03
北派火锅的特色就是口味比较清淡,食材主要是以猪、牛、羊肉为主,比如老北京涮羊肉,山东人喜欢吃的肥牛火锅,这些火锅都很有地方特色,而且营养健康,哪些火锅是北派火锅呢?地道的北派火锅包括老...
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发表于:12-14
导语:众所周知,厨房做菜最大的隐患就是发生火灾了。对于刚开始做菜的朋友来说,炒菜时发生油锅起火的问题,需要格外关注。那么,大家清楚油锅起火怎么办?厨房油锅着火怎么办?接下去小编带大家来...
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发表于:12-14
导语:想必每个人的家里都有一个油锅,因为它可以制成各种美味的食物。但是有时候会发生油锅起火的情况,那么,大家知道油锅起火正确的处理方法是什么?油锅着火正确的处理措施有哪些?今天小编就...
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发表于:01-05
干锅发源于四川省德阳市,并发扬光大于四川省绵阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行,因为这几地的口味较为接近,随后流行于全国。干锅与火锅和汤锅相比,汤少...
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发表于:12-14
导语:在家庭生活中,大家常常需要用油锅做些好吃的来抵御饥饿,所以大家炒菜的时候需要小心油锅起火。最近有些朋友来咨询小编,油锅起火可以放入切好的菜吗?油锅着火能放进切好的菜吗?有不知道...
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发表于:12-14
导语:家庭油锅起火发生的时候,大家可以可以用锅盖盖住法进行扑救,但是不能用水灭火。最近有些朋友想来了解一下,油锅起火可以用冷油灭火吗?油锅着火能用冷油灭火吗?接下去小编带大家来学习下...
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发表于:12-14
导语:在日常生活中,油锅起火是很普遍的一件事情,只要是常常烧菜的朋友,应该都碰到过这种情况。那么,今天小编就来聊聊,油锅起火应该使用什么方法扑灭?油锅起火需要用哪些方法扑灭?不清楚的小伙...
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发表于:01-02
重庆火锅其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。重庆两江(长江、嘉陵江)江流之处的朝天门,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮...
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发表于:12-14
电饭锅能吃火锅,但不建议。因为电饭锅刚开始的时候受热太慢,而当热量达到一定程度后,对热量大小不好进行控制,且火锅汤汁过多,容易溢出到电饭锅内部,会造成电饭锅的损坏,因此不建议用电饭锅吃...
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发表于:12-14
导语:在家中炒菜的时候,可能会发生火力过大导致油锅起火的情况,这时候我们是不能用水来浇灭的。那么,大家清楚油锅起火为什么不能浇水?油锅起火为何不可以浇水灭?小编在这里为大家整理出来了...
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发表于:01-02
1804年,由英国的矿山技师德里维斯克利用瓦特的蒸汽机造出了世界上第一台蒸汽机车,时速为5至6公里。因为当时使用煤炭或木柴做燃料,所以人们都叫它“火车”,于是一直沿用。1840年2月22日,由...
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发表于:12-14
导语:柴火鸡是以土鸡秘制配方为材料,是用土锅或者土灶烹制出来的佳肴,味道十分美味,所以深受大家的喜爱。有些朋友想来了解一下,柴火鸡起源于哪个省?柴火鸡起源于什么省?以下内容由小编为大家...