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发表于:01-02
选择母虾,母虾相比于公虾肉更多,更好吃,而公虾会有更多虾黄。挑选的时候打眼看过去,首先母虾的钳子较大,然后把小龙虾翻过来,母虾的腹部平坦,有细细的触角;而公虾腹部则是,有硬硬的腿。还可以看...
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发表于:01-04
视情况而定。在烹调小龙虾时使温度达到100℃,并持续10分钟直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾,煮的时间需要延长5-10分钟,因小龙虾壳比较硬,冷藏之后会使肉更难煮透。小龙虾因体型比...
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发表于:01-02
辣卤小龙虾的制作分为两部分,一是制作小龙虾的预前准备工作,包括主料、调料和配料,二是准备工作完成后的制作方法。以及最重要的制作前的小龙虾的选择,小龙虾的选择决定了所制作的菜品的新...
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发表于:01-02
小龙虾456钱指的是小龙虾的重量为4钱、5钱、6钱(1钱=5克),其体重分别为20克、25克、30克。小龙虾一般以“钱”作为重量单位,10钱为1两,4钱、5钱、6钱都属于龙虾的规格,用重量作为小龙虾的规...
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发表于:08-04
本站小龙虾到底能不能吃?吃小龙虾是有很多讲究的,怎么吃,吃哪些部位等都需要注意的。如果,有些部位你不注意吃了,那么很有可能会对你的身体造成损害,因为小龙虾本身就寄生细菌,生长环境也不...
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发表于:01-02
小龙虾买回家后能活3-5天。活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,但是不能喂食任何东西,这样可以保存3天左右,如果在水中加入少量的食用油,可以增加小龙虾的活性,从而能保存5天左右的时间。存放...
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发表于:01-01
在自然生长环境中的小龙虾寿命在18-22个月左右,而雄虾寿命大概为20个月,雌虾寿命为24个月,在人工养殖条件下,其寿命会略高于自然生长环境下的小龙虾,小龙虾耐饥饿能力极强,一般能耐饿3-5天,在...
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发表于:01-01
小龙虾平均寿命约为2-3年。雄虾的寿命一般为20个月,雌虾的寿命为24个月。在人工养殖条件下,小龙虾寿命会略高于自然生长环境下的,小龙虾耐饥饿能力极强,一般能耐饿3-5天,在秋冬季节没有食物...
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发表于:01-02
小龙虾开水下锅用大火蒸十分钟左右就熟了。如果想要制作清蒸小龙虾,就要先将小龙虾刷洗干净,并去除它体内的虾线,然后把生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉混合制成酱汁,再将小龙虾蒸熟,蘸取酱...
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发表于:01-01
小龙虾要煮12分钟左右。小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。春季正是小龙虾上市的季节,颜色鲜红,由于虾红素的作用,甚至红的发暗。小龙虾的壳比...
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发表于:12-31
小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上,对于那些刚刚换壳的小龙虾而言,煮10分钟左右就可以了,若是比较老的话,需要煮15分钟左右。若是用啤酒煮的话,啤酒中的二氧化碳可以促进成熟,因此嫩小龙虾可...
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发表于:12-31
小龙虾煮10分钟以上才熟。对于那些刚刚换壳的小龙虾而言,煮10分钟左右就可以了,若是比较老的话,需要煮15分钟左右。小龙虾中的寄生虫及其卵在70度左右就开始死亡,温度上升至100摄氏度的时...
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发表于:01-04
根据大小而定的,一般3斤小龙虾有39-60只左右,如果是个头大一点的小龙虾,估计有13只左右一斤,如果是个头小一点的小龙虾,估计有20只左右一斤。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。...
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发表于:12-28
一只小龙虾的重量主要需要看是多大的小龙虾,如果是个头大一点的,一只的重量大概是45克-50克。如果是小一点的估计一只的重量为25克-40克,所以是不能确定的。一般一斤小龙虾有10只-20只左...
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发表于:01-04
根据《中国食物成分表》,小龙虾的可食用部分占整个体积的30%,表示一只小龙虾有70%都要扔掉,一盘两斤的小龙虾,可食部分仅有310克,每100克含有93千卡的热量,两斤小龙虾含有的总热量为288.3千...
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发表于:01-02
小龙虾生长周期为18-22个月,即1.5-2年时间。而雄虾大概是20个月,雌虾是24个月。人工养殖条件下,小龙虾生长周期会略高于自然生长环境下。因此小龙虾养殖中不能一味最求养殖大规格小龙虾,只...
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发表于:01-04
口味小龙虾是一种以小龙虾作为主料,加入姜葱蒜,豆芽等配料的菜品,不仅色彩鲜艳红亮,且鲜脆可口。做法也十分简单。把小龙虾洗干净之后去头,加入姜料酒等调料,将小龙虾腌制半个小时。随后起锅...
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发表于:01-01
小龙虾生长周期要分两种情况:一、小龙虾在自然环境下生长周期为6-12个月;二、在适宜的温度和充足的饵料供应条件下,小龙虾进行两个月的养殖即可达到成熟大小,并达到商品虾规格。从养殖的角...
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发表于:12-31
一斤小龙虾大概有10-20只左右。一斤小龙虾的数量一般与小龙虾的大小有关,例如个头较大的小龙虾,一只大约为50g左右,所以一斤有10只左右,而个头较小的小龙虾一只大约为25g,所以一斤有20只左...
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发表于:12-31
小龙虾肉质松散原因:1、小龙虾不新鲜。2、烹饪时间过长。3、加水太多。4、油温不够。每年吃小龙虾的季节在5-10月,小龙虾6月份肉质变得饱满起来,这期间的小龙虾比较肥美,到9月份就“开始空...
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发表于:12-31
小龙虾要温度达到100℃持续煮5-10分钟。如果是存放在冰箱里的小龙虾,煮的时间需要延长,因为小龙虾壳比较硬,冷藏之后会使肉更难煮透。吃小龙虾一定要熟透了在吃。食用小龙虾时要注意正确...
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发表于:08-04
本站龙虾吃多了会怎么样呢?对于小龙虾的忠实爱好者来说,每天吃都不会觉得腻,而且小龙虾的吃法多种多样,这种吃腻了,可以换另一种吃法,怎么会腻呢?可是,不管什么好吃的食物,吃多了都对身体不好...
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发表于:01-02
小龙虾寄生虫多,而且可能含有多种寄生虫。目前市场上的小龙虾野生的比较少,大多都是淡水中饲养的食用虾,相对野生虾来说,寄生虫的含量相对较低,但由于其饮食杂乱,也含有一定寄生虫,除了外部的...
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发表于:01-01
小龙虾开水下锅用大火煮十分钟左右就能煮熟了。小龙虾是一种比较容易被煮熟的食物。如果用高压锅会更快,因为温度高,所以煮小龙虾的话时间比较短,在高压锅汽顶被压力冲上去之后,煮3分钟左...
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发表于:01-02
小龙虾交配后需3个月可以产卵。小龙虾的卵巢发育持续时间较长,通常在交配以后,视水温不同,卵巢需再发育2-5个月方可成熟。交配后需3个月左右可以排卵;精巢较小,在养殖池塘中,一般同卵巢同步...