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发表于:01-04
青团是江南地区的传统特色小吃,青色是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于...
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发表于:01-05
青团的绿色是艾草做的。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的...
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发表于:10-23
清明节吃青团有什么含义清明是我国重要传统节日之一,由于南北差异清明习俗也不一样,在江南一带清明节吃青团,那清明节吃青团有什么含义呢?首先我们先来了解,什么是青团,青团是汉族传统节日...
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发表于:05-18
导语:作为我国重要的传统节日之一,清明节这天我国各地都有各种传统习俗,其中,有些地方在清明节有吃青团的习俗。青团即用艾草汁和糯米面制成的团子。显然,如此特别的食物,在这天吃自然有其重...
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发表于:06-15
导语:清明是我国一个非常重要的节日,所以这天自然会有很多相关食俗,其中,这天人们一定会吃一种绿颜色的食物,叫做青团子。而至于清明时节为什么吃青团,我们需要追溯以下历史来源。下面我们就...
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发表于:01-02
青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏。因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。如果必须保存一些时间,那么只有装入保鲜袋,并扎紧袋口,然后放入冰箱冷冻。青团加热的方...
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发表于:01-04
1、青春情怀,服务青年人才,展现时代风采。高举团旗,创新发展,做开拓进取的先锋,为共青团事业的发展奉献青春、智慧和力量。团代会召开这一盛事,是我们青年人展现朝气、实力和责任的时候,用我...
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发表于:06-13
导语:清明这天,一般大部地区都会吃一种叫“青团”的食物,这种食物外形圆润,呈青绿色。那么,到底清明为什么要吃这种食物呢?清明吃青团含有什么意思?下面我们就一起来看看清明吃青团的寓意吧...
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发表于:01-02
传说有一年清明节,李秀成被清兵追捕,一位农民帮他躲避了清兵的追捕,但是清兵添兵设岗,防止他人给李秀成带吃的,那位农民于是采艾草回家做成团子,混在青草里,躲过了哨兵,李秀成也吃到了团子,并安...
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发表于:06-13
导语:青团看起来是青绿色的,是因为它的主材料是一种绿色的草,需要用这种草来榨汁后,与糯米面和面而成。那么,到底清明做青团的草叫什么草呢?做青团的艾草和艾蒿是一种吗?下面我们一起来了解...
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发表于:01-03
蒸青团下面可以垫芭蕉叶、粽叶包、麻叶、芥菜叶或油纸等。为了防止包好的青团粘黏,都会在青团蒸的时候往底下放一些叶子,叶子取材要求叶片无毒绿色健康可食用、洁净清香无异味,通常广东人...
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发表于:03-08
青团的由来为了纪念在走投无路时村民们偷偷送给李秀成的青团,李秀成从此下令太平军都要学会做青团以御敌自保,青团具有纪念先人、团圆的寓意。青团是江南地区的传统特色小吃,因色如碧玉,...
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发表于:06-14
导语:清明的一大传统食物就是青团子,这种食物制作所需的主要材料是艾草和糯米,其馅可根据个人爱好选择豆沙或者肉。那么,具体清明吃的青团子是什么做的呢?下面小编来为大家介绍清明吃青团...
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发表于:10-21
导语:清明节是我国传统佳节,2016年清明节4月4日是清明节,清明节习俗丰富多彩,有踏青、荡秋千、蹴鞠、扫墓等等。除此,清明节百姓都会做些传统食物表示庆祝。有吃鸡蛋、吃冷高粱米饭、吃青团...
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发表于:07-13
青春有你3选男团上了热搜,这是怎么回事呢?今日爱奇艺宣布青春有你3选男团,听到这个消息,大家并不是很开心,反而觉得有些赶的样子,THE9刚刚出道,热度还在,爱奇艺不想着各位婧妹们的发展,现在就传...
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发表于:01-03
艾草本身带有苦味,所以在制作青团时,会加入一些碱,有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一,有独特的艾草香气,在处理艾草时,步骤较为繁琐,要先将其煮沸,加一点碱粉,然后过冷水,才能去除...
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发表于:01-02
青团子的做法各地或有差异。有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀揉和,制成团子;有的是将浆麦草捣烂压榨成汁,和以米粉成面,制成团子;或有馅,或无馅,馅心或用细腻的糖豆沙,或用嫩竹笋、豆腐、猪...
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发表于:11-07
8月10日薛之谦在微博上发了名为“通告途中”的视频显示他在赶通告的途中,遭遇了洪水。薛之谦被逼得没办法,爬上了电线杆,因此也遭到了共青团官博的点名批评。共青团批评薛之谦是怎么回事?...
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发表于:09-19
导读:都说中国饮食文化博大精深,因此历史上每个节日都有着相对应的专属饮食文化,就拿清明节来说,在这一天,人们普遍要吃寒食来过节,特别在江南地区,青团更是其传统特色小吃,但大家是否知道清明...
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发表于:01-03
青团做法1、准备食材:艾草汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至粘稠。3...
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发表于:03-20
青团原本是用艾草的汁,现在有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁拌进糯米粉里,再加入馅料即可。青团是江南地区的传统特色小吃,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人...
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发表于:01-02
青团可以冷吃,也能热吃。青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食,所以,自古就有青团冷食的传统,冷的青团带有一些嚼劲,还有青菜的香味,非常的可口。青团的主要原料中有糯米,糯米加热后...
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发表于:01-02
传统青团是用艾草汁和糯米和面,做成的绿色糕团,青色是艾草汁的颜色。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青团中一般会塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心,同时带有浓浓的艾草清香...
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发表于:01-03
1、将放凉的青团放在蒸锅中,开火进行加热即可。2、将熟青团放在盘中,放在微波炉中,用中火加热1分钟即可。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者...
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发表于:01-03
青团热吃冷吃都可以,但是从口感的上来说,青团吃热的口感会更好,不过按照传统习俗一般青团是吃冷的,冷吃青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食,冷的青团带有一些嚼劲,还有青菜的香味...